Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Rawon (Resep No.47) . Rawon (Resep No.47) semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Rawon (Resep No.47) awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Rawon (Resep No.47) menggunakan 20 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Rawon (Resep No.47) yang benar.
Bahan-bahan Rawon (Resep No.47)
- Anda Membutuhkan untuk daging tetelan (saya pake chuck steak).
- Anda Membutuhkan untuk air.
- Anda perlu untuk daun jeruk, buang tulangnya.
- Anda Membutuhkan untuk serai, ambil putihnya memarkan.
- Siapkan untuk daun bawang potong 1 cm.
- Siapkan untuk sdt garam.
- Anda Membutuhkan untuk lada hitam.
- Anda Membutuhkan untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk minyak goreng untuk menumis.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus:.
- Anda perlu untuk bawang merah.
- Siapkan untuk bawang putih.
- Siapkan untuk keluak seduh.
- Anda Membutuhkan untuk kunyit bakar.
- Siapkan untuk kemiri sangrai.
- Anda perlu untuk Bahan pelengkap:.
- Siapkan untuk sambal terasi.
- Anda Membutuhkan untuk kerupuk udang.
- Siapkan untuk taoge.
- Anda perlu untuk telur asin.
Cara Membuat Rawon (Resep No.47)
- Rebus daging dan air sampai daging empuk.
- Saring dan ukur 2 liter air kaldunya didihkan lagi.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum tambahkan daun bawang aduk rata. tuang tumisan bumbu halus ke rebusan daging bubuhi garam, lada hitam dan gula pasir masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa,.
- Sajikan rawon dengan pelengkap..