Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Rawon jawa timur . Rawon jawa timur semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Rawon jawa timur awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Some of our countrymen Rawon is my absolute favorite food, I can eat it everyday without question.
Serunya lagi, rawon berasal dari Jawa Timur - satu negeri yang penuh dengan makanan enak dan begitu bervariasi.
Tidak selalu pedas sebetulnya apa-apa yang datang dari sini dan jelas rawon.
Anda dapat membuat Rawon jawa timur menggunakan 16 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Rawon jawa timur yang benar.
Bahan-bahan Rawon jawa timur
- Anda Membutuhkan untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan untuk sereh.
- Siapkan untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk daun bawang.
- Anda perlu untuk air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk jahe.
- Anda Membutuhkan untuk kunyit.
- Anda perlu untuk kluwek.
- Anda Membutuhkan untuk ketumbar biji.
- Siapkan untuk garam+ gula (sambil dirasa ya bun).
- Siapkan untuk penyedap (optional).
- Anda perlu untuk Minyak goreng untuk tumis.
Rawon Daging adalah masakan tradisional ikonik dari Jawa Timur yang sudah me-nasioanal. Rumah-rumah makan yang menyajikan masakan Indonesia hampir selalu menampilkan rawon sebagai salah. Rawon yang khas dari Jawa Timur ini adalah salah satu idola para penggemar kuliner negeri sendiri. Mari cari tahu cara membuatnya di sini!
Langkah-langkah Rawon jawa timur
- Cuci bersih lalu rebus daging hingga empuk. Potong kecil2 sesuai selera. Sisihkan.Air rebusan daging jgn dibuang.disaring untuk diambil kaldunya.
- Haluskan bumbu, lalu tumis bersama sereh, daun jeruk dan daun salam hingga wangi.
- Masukkan daging kedalam tumisan bumbu. Aduk rata. Ini agar bumbu meresap ke daging.
- Didihkan air rebusan daging tadi, lalu masukkan daging yang sudah tercampur bumbu ke dalam air rebusan.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap.aduk2 lalu test rasa. Jika dirasa sudah pas, masukkan daun bawang dan tunggu mendidih. Setelah mendidih, matikan kompor dan siap disajikan.
Sajikan dan nikmati gurihnya rawon daging khas Jawa Timur yang enak. Resep sederhana dari sajian rawon kali ini akan tentu dapat anda simak dibawah ini. Mari simak resepnya hanya untuk anda. Wisata kuliner khas Jawa Timur berikutnya yang wajib Anda coba ialah Rawon, sebagian dari kita pasti telah sering mendengarnya. Rawon merupakan sebuah makanan dengan kuah yang berwarna.