Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Nasi Goreng Rawon . Nasi Goreng Rawon semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Nasi Goreng Rawon biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Nasi Goreng Rawon menggunakan 18 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Nasi Goreng Rawon yang baik.
Bahan-bahan Nasi Goreng Rawon
- Anda Membutuhkan untuk Nasi.
- Siapkan untuk Daging goreng.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu untuk Bawang putih.
- Siapkan untuk Bawang merah.
- Siapkan untuk Keluwek 1biji yg sudah direndam air hangat.
- Siapkan untuk Cabai merah besar 1buah (buang bijinya).
- Anda perlu untuk Terasi bakar secuil saja (separuh terasi sachetan).
- Anda perlu untuk Kunyit bakar.
- Anda perlu untuk Kemiri.
- Siapkan untuk Laos secukupnya geprek.
- Anda perlu untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Sereh 1batang geprek.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Siapkan untuk Gula.
- Siapkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Kaldu sapi.
- Siapkan untuk Kecap manis.
Cara Membuat Nasi Goreng Rawon
- Haluskan Bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, keluwek, cabai, terasi. Tumi beserta daun jeruk, daun salam, sereh, laos hingga harum..
- Masukkan nasi. Tambahkan gula, garam, kaldu, merica bubuk, ketumbar bubuk secukupnya. Aduk sampai rata, masukkan cabai rawit goreng sampai agak kering ya mom. Bisa ditambah raja rasa kalau suka..
- Sajikan bersama acar selada dan Daging goreng. Taburi bawang goreng diatasnya lebih nikmat.