Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Rawon Presto . Rawon Presto harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Rawon Presto lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Rawon Presto menggunakan 19 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rawon Presto yang benar.
Bahan-bahan Rawon Presto
- Anda perlu untuk daging sengkel.
- Anda Membutuhkan untuk sere, geprek.
- Anda perlu untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk air.
- Siapkan untuk minyak.
- Anda perlu untuk garam.
- Siapkan untuk gula.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan untuk bawang putih.
- Siapkan untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk jintan.
- Siapkan untuk merica.
- Anda Membutuhkan untuk jahe.
- Siapkan untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan untuk kluwek/pucung.
- Anda perlu untuk Pelengkap.
- Anda Membutuhkan untuk Sambel.
- Anda Membutuhkan untuk Toge pendek.
- Siapkan untuk Bawang goreng.
Langkah-langkah Rawon Presto
- Tumis bumbu halus, sere dan daun jeruk hingga matang mewangi dan terkaramelisasi..
- Masukkan potongan daging. Aduk-aduk..
- Bumbui dengan gula-garam. Aduk..
- Tuang air. Aduk-aduk. Kemudian tutup panci presto dengan rapat. Masak selama 15 menit setelah katup presto berdesis..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, toge..