Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Rawon . Rawon wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Rawon umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup.
Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat.
Lime Chipotle Avocados ~ Raw Food Recipe.
Anda dapat memasak Rawon menggunakan 18 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Rawon yang baik.
Bahan-bahan Rawon
- Siapkan untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan untuk Semangkok kecil toge kecambah.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang.
- Siapkan untuk Daun sledri (iris²).
- Anda perlu untuk bt daun bawang.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu untuk bawang merah.
- Anda perlu untuk bawang putih.
- Siapkan untuk lada bubuk.
- Anda perlu untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan untuk kencur.
- Anda perlu untuk jahe.
- Anda Membutuhkan untuk kluwek.
- Anda perlu untuk Bumbu cemplung.
- Siapkan untuk bt sereh geprek.
- Anda Membutuhkan untuk lb daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk lb daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk lengkuas geprek.
Lime Chipotle Avocados are a delicious raw food treat that is super easy to make in just a minute or two and use ingredients you probably have on hand. Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. The soup is composed of a ground mixture of garlic, shallots, keluak, ginger, candlenut, turmeric, red chili, and salt.
Langkah-langkah Rawon
- Cuci daging,dan potong² kecil².
- Pecahkan kluwek,dan,ambil dagingnya, rendam dengan air panas.
- Haluskan bumbu,tambahkan kluwek,sy pake blender saja.
- Tumis bumbu sampai harum,matikan api,lalu setelah agak dingin,masukan daging sambil diremas² dg bumbu tumis,diamkan -+ 10mnt,laku tambahkan 5 ltr air,daun jeruk, salam sereh,lengkuas,lalu tutup panci presto nya,masak dg api besar,setelah panci mendesis,kecilkan api jd paling kecil,masak 20 mnt,lalu matikan api,tunggu sampai uap bahis,baru buka tutup pancinya,beri daun bawang, gula,garam,kaldu jamur,cek rasa,siap dihidangkan..
- Hidangkan dg pelengkapnya,toge kecil,potongan tomat,irisan daun sledri,taburi bawang goreng..
The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java. It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. HARIANACEH.co.id — Rawon atau nasi rawon (karena selalu disajikan dengan nasi) adalah menu berupa sup daging dengan bumbu khas karena mengandung kluwek. Download Rawon stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.