Cara Membuat Rawon yang Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Rawon . Rawon semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Rawon lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat. Lime Chipotle Avocados ~ Raw Food Recipe. Anda dapat membuat Rawon menggunakan 22 bahan dan 11 langkah demi langkah. Begini cara memasak Rawon yang baik.

Bahan-bahan Rawon

1. Anda Membutuhkan untuk Daging Sapi (Saya suka bagian paha.
2. Siapkan untuk Sandung Lamur (bisa diskip/ dikurangi jika tidak suka).
3. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
4. Anda perlu untuk Kluwak (direndam air panas dulu 10 menit biar tidak pahit.
5. Anda perlu untuk bawang merah.
6. Siapkan untuk bawang putih.
7. Anda Membutuhkan untuk kemiri.
8. Anda Membutuhkan untuk merica.
9. Siapkan untuk ketumbar.
10. Anda perlu untuk cabai merah besar.
11. Anda perlu untuk cabai rawit (tapi saya skip karena sekalian untuk anak).
12. Anda perlu untuk jahe.
13. Anda Membutuhkan untuk ruah kunyit.
14. Anda Membutuhkan untuk Bumbu tambahan.
15. Siapkan untuk garam.
16. Siapkan untuk gula.
17. Siapkan untuk masako (boleh skip dan tambahkan garam).
18. Anda Membutuhkan untuk laos.
19. Siapkan untuk daun jeruk.
20. Anda perlu untuk serai / sere.
21. Anda Membutuhkan untuk daun prei.
22. Siapkan untuk bawang goreng.

Lime Chipotle Avocados are a delicious raw food treat that is super easy to make in just a minute or two and use ingredients you probably have on hand. Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. The soup is composed of a ground mixture of garlic, shallots, keluak, ginger, candlenut, turmeric, red chili, and salt.

Cara Membuat Rawon

1. Cuci bersih daging sapi dan sandung lamur.
2. Rebus daging sapi dan sandung lamur kurang lebih 30 menit. Kemudian matikan kompor dan dinginkan.
3. Cuci bersih daging sapi dan sandung lamur kemudian potong dadu tipis.
4. Halus kan semua bumbu halus.
5. Panaskan panci dan beri minyak goreng kemudian tumis bumbu halus, tambahkan bahan pelengkap (laos, serai, dan daun jeruk).
6. Setelah tercium bau harum masukkan daging sapi dan sandung lamur. Aduk-aduk sampai rata kemudian masukkan 2L air.
7. Setelah mendidih masukkan gula, garam, masako.
8. Karena suami dan anak saya suka yang super empuk jadi saya rebus 1 jam. Insyallah daging tidak remuk meskipun lama merebusnya..
9. Jika air menyusut bisa ditambahkan air. Jika dirasa keempukan daging sudah pas bisa di matikan kompornya. Masukkan potongan daun prei dan taburkan bawang merah goreng..
10. Tambahkan kecambah pendek, telur asin, sambal terasi dan kerupuk udang biar lebih nikmat..
11. Selamat mencoba.

The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java. It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. HARIANACEH.co.id — Rawon atau nasi rawon (karena selalu disajikan dengan nasi) adalah menu berupa sup daging dengan bumbu khas karena mengandung kluwek. Download Rawon stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.