Resep: Bika Ambon Medan Paling Enak

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Bika Ambon Medan . Bika Ambon Medan harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Bika Ambon Medan awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat membuat Bika Ambon Medan menggunakan 19 bahan dan 9 step by step. Inilah cara memasak Bika Ambon Medan yang benar.

Bahan-bahan Bika Ambon Medan

1. Anda perlu untuk Bahan Santan.
2. Siapkan untuk santan kara (@65ml).
3. Anda Membutuhkan untuk air.
4. Anda perlu untuk daun pandan.
5. Anda perlu untuk serai geprek.
6. Anda perlu untuk daun jeruk.
7. Anda perlu untuk garam.
8. Anda Membutuhkan untuk Bahan Tepung.
9. Anda Membutuhkan untuk tepung terigu.
10. Siapkan untuk tepung sagu.
11. Anda Membutuhkan untuk fermipan.
12. Anda Membutuhkan untuk vanili.
13. Anda perlu untuk Bahan Telur.
14. Anda Membutuhkan untuk telur ayam.
15. Siapkan untuk kuning telur.
16. Anda Membutuhkan untuk gula.
17. Anda Membutuhkan untuk Lain- lain.
18. Anda Membutuhkan untuk blueband cair.
19. Siapkan untuk blueband utk olesan.

Langkah-langkah Bika Ambon Medan

1. Masak bahan santan hingga mendidih. Angkat. Diamkan hingga hangat atau dingin..
2. Campur bahan tepung menjadi satu. Sisihkan..
3. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Sisihkan..
4. Tuang bahan santan ke dalam bahan tepung. Aduk rata. Biarkan 10 menit..
5. Setelah 10 menit, tambahkan campuran telur dan margarin cair. Diamkan lagi 30 menit..
6. Setelah mengembang, tuang ke dalam loyang yang diolesi mentega..
7. Panaskan oven. Panggang selama 30 menit hingga adonan mengembang..
8. Setelah 30 menit, matikan kompor. Diamkan terlebih dahulu di dalam oven. Jangan langsung ditaruh di luar ruangan agar adonan bisa menyesuaikan suhunya dan tidak kempes..
9. Sajikan..