Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Kue Klepon kenyal tanpa kapur sirih . Kue Klepon kenyal tanpa kapur sirih sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Kue Klepon kenyal tanpa kapur sirih umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat membuat Kue Klepon kenyal tanpa kapur sirih menggunakan 7 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Kue Klepon kenyal tanpa kapur sirih yang benar.

Bahan-bahan Kue Klepon kenyal tanpa kapur sirih

Anda Membutuhkan untuk gula merah/gula aren.
Anda Membutuhkan untuk kelapa parut.
Anda perlu untuk daun pandan (kalau tidak ada bisa digantikan dengan pasta pandan).
Anda Membutuhkan untuk air.
Siapkan untuk tepung ketan.
Anda Membutuhkan untuk tepung beras.
Anda Membutuhkan untuk garam.

Langkah-langkah Kue Klepon kenyal tanpa kapur sirih

Sisir gula aren sampai halus..
Kukus 15 menit kelapa parut biar tidak cepat basi..
Potong potong daun pandan. tuang air 250 ml kemudian blender sampai halus. kemudian saring. ambil airnya sebanyak 220 ml..
Campur tepung ketan, tepung beras. Tuang air daun pandan sedikit sedikit sambil diuleni. kalau sudah bisa di pulung, air daun pandan tidak usah di habiskan..
Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan kasih gula aren lalu bulatkan.
Rebus bola bola klepon diair yang sudah mendidih sampai mengapung kemudian angkat dan gulingkan di atas kelapa parut yang sudah di campur dengan sedikit garam.
Klepon siap disajikan. tonton tutorial membuat klepon di youtube smart mama vlog.