Cara Membuat Klepon ubi ungu yang Enak

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Klepon ubi ungu . Klepon ubi ungu harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Klepon ubi ungu biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia. Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan. Cara Membuat Adonan Kue Klepon Ubi Ungu. Anda dapat membuat Klepon ubi ungu menggunakan 5 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Klepon ubi ungu yang baik.

Bahan-bahan Klepon ubi ungu

1. Siapkan untuk ubi ungu.
2. Siapkan untuk Tepung tapioka.
3. Anda Membutuhkan untuk gula aren yg besar (potong kecil2).
4. Siapkan untuk kelapa parut(kukus sebentar).
5. Anda perlu untuk Garam halus.

Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu, kupas ubi ungu yang sudah anda siapkan. Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih. Resep Kue Klepon Ubi Ungu - Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak peminatnya. Hari minggu kemaren sempat beli ubi ungu sekilo di pasar.nah kemaren baru sempat mengolahnya.dengan aneka makanan ber ubi ungu.

Langkah-langkah Klepon ubi ungu

1. Siapkan semua bahan yang akan kita gunakan..
2. Kita kupas kulit nya lalu cuci bersih ubi ungu,setelah itu kukus sampai matang.setelah matang kita haluskan..
3. Setelah halus masukkan tepung tapioka dan beri garam halus aduk hingga rata.bantuk adonan ubi ungu bulat dan di isi dengan sedikit gula aren..
4. Setelah semua di bentuk bulat,kita rebus sebentar di air yg sdh mendidih lalu angkat dan siap di sajikan dengan taburan kelapa parut..

Campur ubi ungu, tepung ketan putih, dan garam. Masukkan air kapur sirih dan santan hangat sedikit - sedikit sambil diuleni sampai kalis. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Resep Membuat Klepon Ubi yang enak - kudapan manis Nusantara sebagai alternatif sehat cemilan Anda.