Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Kue Jongkong . Kue Jongkong patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Kue Jongkong awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Kue Jongkong menggunakan 18 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Kue Jongkong yang baik.
Bahan-bahan Kue Jongkong
- Siapkan untuk Bahan Gula merah.
- Anda perlu untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Hijau.
- Siapkan untuk santan (3 bks santan instan @65ml+air).
- Anda Membutuhkan untuk jus pandan (dari 15 lembar daun pandan).
- Anda Membutuhkan untuk tepung beras.
- Anda Membutuhkan untuk tepung tapioka.
- Anda perlu untuk gula pasir.
- Siapkan untuk garam.
- Siapkan untuk air kapur sirih.
- Anda perlu untuk Bahan putih.
- Siapkan untuk santan (sy pakai 3 bks santan instan @65ml+air).
- Anda perlu untuk tepung beras.
- Anda Membutuhkan untuk tepung tapioka.
- Siapkan untuk gula pasir.
- Anda perlu untuk garam.
- Anda perlu untuk daun pandan.
Cara Membuat Kue Jongkong
- Campur bahan gula, lalu masak hingga larut dan mengental. Sisihkan..
- Camput bahan hijau. Masak sambil terus diaduk hingga meletup letup. Sisihkan..
- Campur bahan putih. Masak sambil diaduk hingga meletup2. Sisihkan..
- Tata dalam wadah plastik. Sajikan. Bisa jg disimpan dlu di kulkas ya bun..