Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Klepon . Klepon sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Klepon awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kamu juga bisa membuat klepon dari bahan-bahan lainnya.
Berikut resepnya yang dilansir brilio.net dari berbagai.
From Wikibooks, open books for an open world.
Anda dapat memasak Klepon menggunakan 7 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Klepon yang baik.
Bahan-bahan Klepon
- Anda perlu untuk tepung ketan.
- Anda perlu untuk tepung beras.
- Anda Membutuhkan untuk gula jawa/ gula aren serut.
- Anda Membutuhkan untuk garam.
- Siapkan untuk daun pandan.
- Anda Membutuhkan untuk Air untuk merebus.
- Anda Membutuhkan untuk kelapa parut (parut bentuk memanjang).
Klepon (pronounced Klê-pon) is a traditional Indonesian rice cake, from Javanese cuisine. Recipe: Klepon (Pandan Glutinous Rice Balls). In Indonesia this is called Klepon, but I think Malaysians call this Onde-Onde instead (in Indonesia, onde-onde is referred to unfilled Tang Yuan). Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar.
Cara Membuat Klepon
- Campur tepung ketan dengan tepung beras, kemudian blender daun pandan dengan 1 gelas blimbing air putih lalu saring.
- Tuangi adonan tepung dengan air daun pandan yang berwarna hijau, beri garam sedikit lalu aduk hingga adonan kalis tidak lengket, saat menuang air pandan, sedikit demi sedikit terlebih dahulu agar bisa mendapat tekstur adonan yang kalis.
- Rebus air dalam panci.
- Siapkan gula jawa/ gula aren yang telah di serut, kemudian ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri isian gula jawa/gula aren secukupnya, setelah itu bulatkan hingga rapi.
- Setelah air mendidih, langsung rebus klepon hingga mengambang(kalau sudah mengambang berarti sudah matang, bisa di tiriskan, siapkan loyang beralas daun pisang, beri jarak agar klepon tidak lengket setelah dingin.
- Lalu bulirkan klepon pada kelapa parut yang telah di kukus sebentar (bisa dimasukkan magicom) kemudian taburi sedikit garam.
- Sajikan, klepon siap di nikmati.
Kue ini berbentuk bola-bola, terbuat dari tepung beras ketan dan berisikan gula merah. Apabila klepon sudah matang, gulingkan diatas parutan kepala yang telah kita buat tadi. Itulah sajian informasi singkat mengenai resep dan cara membuat kue klepon isi gula merah yang nikmat. #klepon Klepon yang kali ini berubah wujud menjadi sebuah cake. Tekstur pandan cake yang lembut dengan taburan kelapa yang gurih dan rasa enten kelapa. image. klepon.