Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Risol Pisang Coklat . Risol Pisang Coklat wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Risol Pisang Coklat biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Risol Pisang Coklat menggunakan 12 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Risol Pisang Coklat yang benar.
Bahan-bahan Risol Pisang Coklat
- Anda perlu untuk Bahan Kulit :.
- Anda Membutuhkan untuk tepung terigu protein sedang.
- Anda perlu untuk susu bubuk.
- Anda perlu untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk garam halus.
- Anda Membutuhkan untuk vanilla susu.
- Siapkan untuk telur.
- Anda perlu untuk air matang.
- Anda perlu untuk Isian :.
- Anda Membutuhkan untuk pisang jantan 1/2 matang.
- Anda perlu untuk Coklat pasta.
- Siapkan untuk butter (untuk menumis pisang).
Langkah-langkah Risol Pisang Coklat
- Campur semua bahan kulit. Aduk rata pakai baloon whisk sampai licin. Istirahatkan 15 menit.
- Siapkan pisang. Belah 2. Panaskan butter, masak pisang hingga matang. Sisihkan.
- Panaskan teflon, saya pakai uk.20. Oles tipis dengan butter. Kalau sdh panas, tuangkan 1 sendok sayur adonan kulit. Biarkan matang. Tandanya sdh boleh diangkat : kalau digoyang2 teflonnya, kulitnya gerak2. Angkat. Lakukan sampai habis.
- Sambil nunggu adonan berikutnya masak, kita isi kulit dengan pisang dan coklat pasta (coklatnya jangan pelit ya biar nampol 😅). Lalu gulung seperti membuat risol. Celup ke telur, angkat, masukan ke wadah yg berisi tepung panir. Balur sampai semua permukaan tertutup rata..
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Minyak banyak ya biar bagus matengnya. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan. Anget2 enak banget....