Resep: Semur Ayam + Tempe Enak dan Sederhana

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Semur Ayam + Tempe . Semur Ayam + Tempe wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Semur Ayam + Tempe awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Lihat juga resep Semur ayam, Semur ayam fillet enak lainnya! Lihat juga resep Tempe semur favorit anak-anak enak lainnya! Tak heran jika semur seringkali jadi makanan favorit untuk disajikan di rumah. Anda dapat memasak Semur Ayam + Tempe menggunakan 20 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Semur Ayam + Tempe yang baik.

Bahan-bahan Semur Ayam + Tempe

1. Siapkan 1/2 ekor untuk ayam yg sudah di potong2.
2. Anda perlu 2 papan untuk tempe (potong2).
3. Anda Membutuhkan 250 ml untuk santan kental.
4. Siapkan 5 buah untuk cabe ijo besar, potong serong.
5. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
6. Anda perlu Secukupnya untuk gula.
7. Anda perlu Secukupnya untuk minyak goreng.
8. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis (aku pake bango).
9. Siapkan 1 batang untuk sereh (geprek).
10. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
11. Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
12. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas (geprek).
13. Anda perlu untuk Bumbu halus.
14. Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
15. Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
16. Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
17. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
18. Siapkan 1/2 ruas untuk jahe.
19. Siapkan 1/2 ruas untuk kunyit.
20. Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.

Sesuai dengan namanya, semur, yang berarti tenik perebusan maka resep ini membutuhkan waktu untuk merebus ayam hingga matang dan empuk. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Ingin mengolah masakan Nusantara yang enak, praktis, dan lezat?

Cara Membuat Semur Ayam + Tempe

1. Sebelumnya ayam sudah saya rebus sebentar dengan tambahan sedikit garam, kunyit + jahe (dihaluskan) supaya lendir dan darah beku hilang..
2. Goreng ayam + tempe tp jangan terlalu kering ya bun, kalau terlalu kering bumbu semur kurang meresap..
3. Ulek semua bahan bumbu halus..
4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh dan lengkuas hingga harum. Kemudian tambahkan cabe ijo, daun salam, daun jeruk hingga bumbu matang..
5. Tambahkan santan, gula, garam dan kecap manis. Masukkan ayam + tempe yg sudah di goreng. Masak hingga santan menyusut agar bumbu meresap ke dalam ayam dan tempe..
6. Apabila santan dan bumbu sudah meresap, maka angkat dan semur ayam siap disajikan..

Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Nah dari pada harus beli terus menerus, mending anda buat sendiri di rumah. Resep semur ayam kecap adalah pilihan nomor satu ketika sedang rindu-rindunya makanan rumahan dan diri kita siap untuk memasak. Pasti teringat betapa lezatnya ketika ini tersaji di kampung halaman. Apalagi ketika berada di perantauan dan terlebih lagi zaman now.