Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Semur ayam . Semur ayam wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Semur ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.
Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya.
Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah.
Anda dapat memasak Semur ayam menggunakan 12 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur ayam yang baik.
Bahan-bahan Semur ayam
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk Ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Rempah2 sop (kayu manis, bunga lawang, cengkeh, kapulaga).
- Anda Membutuhkan untuk Kecap secukupnya (saya pakai bangau).
- Anda Membutuhkan untuk gula.
- Siapkan untuk penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan untuk Kentang potong sesuai selera.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 15 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 7 buah untuk bawang putih.
- Siapkan 2 untuk Tomat sedang.
- Anda perlu untuk Pala setengah.
Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Resep Semur Ayam - Bagi yang hobi memasak, daging ayam sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan yang mempunyai cita rasa yang nikmat dan lezat. Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat Nah, untuk Anda yang ingin mencoba resep semur ayam paling enak tanpa santan, siapkan dulu semua.
Cara Membuat Semur ayam
- Cuci bersih ayam lumuri jerus nipis diamkan.
- Panaskan minyak kemudian goreng ayam setengah matang angkat tiriskan.
- Haluskan bumbu boleh di giling atau diblender.. kalau di blender beri air sedikit agar bs di putar...
- Tumis bumbu halus sampai wangi kemudiìan masukkan kecap dan bumbu rempah2 kemudian masukkan air secukupnya agar masakan berkuah.. masukkan gula dan penyedap kemudian tes rasa.
- Setelah mendidih dan rasa sudah pas masukkan ayam yg di goreng setengah matang tadi beserta kentang.. tunggu sampai mendidih kembali.. setelah mendidih pakai api kecil agar bumbu meresap dan ayam menjadi lembut.
Sajian makanan dari semur biasanya memiliki ciri khas tersendiri, dengan warna kuahnya yang kecokelatan karena dipadukan dengan kecap. Pas ada Ayam, Tahu, dan Kentang di rumah. Pakai resepnya uni Efni Spysanck, semur. Cara membuat Semur Ayam: Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah dipanaskan sampai berubah warna kuning kecoklatan. Resep cara membuat semur ayam kentang tahu sangat populer di Indonesia.