Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Semur ayam (kering) . Semur ayam (kering) seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Semur ayam (kering) umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Saya rebus sayap ayam dl biar lbh empuk.
Anda dapat membuat Semur ayam (kering) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur ayam (kering) yang baik.
Bahan-bahan Semur ayam (kering)
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam kampung (saya hanya memakai 5 paha ayam).
- Siapkan 500 gr untuk kentang (saya gak pakai kentang, lagi gak ada stok 😄).
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk kayu manis uk kecil.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat, belah 2 (saya pakai setengah aza).
- Siapkan 2 buah untuk cabai keriting, irus tipis.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam dan gula.
- Anda perlu untuk Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 8 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah untuk pala.
- Siapkan 1 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap.
- Siapkan secukupnya untuk p manis, kecap asinair.
Balurkan telur putih n tepung serbaguna, goreng, sisihkan. Tumis bamer baput lombok, harum, masukkan ayam bertepung grg, kecap asin n manis. Resep Semur Ayam Spesial - Semur ayam termasuk kuliner khas nusantara dengan bahan-bahan yang bervariasi di dalamnya. Makanan yang berbahan dasar daging ayam ini memiliki cita rasa yang.
Cara Membuat Semur ayam (kering)
- Cuci ayam, potong2, goreng sebentar.
- Cuci kentang potong2 dn goreng setengah matang.
- Tumis bumbu hlus bersama kayu manis, timat, dan cabe keriting sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk2, beri tambahan air secukupnya, garam, gula, kecap manis dan kecap asin.
- Masak dengan api kecil, masukkan kentang. Masak sampai ayam dan kentang empuk, bumbu menyerap,dan air menyusut.
- Cicipi, dan sajikan dengan taburan bawang goreng. 😊.
Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty.