Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Semur Ayam . Semur Ayam wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Semur Ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia.
Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau.
Anda dapat memasak Semur Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Semur Ayam yang benar.
Bahan-bahan Semur Ayam
- Siapkan 6 potong untuk ayam kampung.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang.
- Siapkan 2 buah untuk wortel.
- Siapkan 1 untuk daun bawang.
- Siapkan 2 buah untuk tomat.
- Anda perlu untuk Bumbu dan pelengkap.
- Anda perlu 3 untuk bawang putih.
- Anda perlu 6 untuk bawang merah.
- Siapkan 2 untuk kemiri (sudah digoreng).
- Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe (geprek).
- Siapkan 5 buah untuk cabe rawit (optional).
- Siapkan Secukupnya untuk lada,garam, gula, kecap.
Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam, selain kaya akan remp Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Pasti teringat betapa lezatnya ketika ini tersaji di kampung halaman.
Langkah-langkah Semur Ayam
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk diamkan -+ 15 menit.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, lalu tumis hingga matang, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, cabe rawit dan irisan tomat utuh tumis hingga layu.
- Masukan ayam aduk sampai rata tambahkan lada, garam, gula kecap aduk dan masak sebentat hingga ayam berubah warna..
- Tambahkan air, ungkep hingga ayam empuk.
- Setelah ayam empuk masukkan kentang wortel masak sampai matang, tambahkan daun bawang dan siap disajikan.
Apalagi ketika berada di perantauan dan terlebih lagi zaman now. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Cara Membuat Semur Ayam Kecap Enak dan Gurih - Semur ayam adalah salah satu olahan dari ayam yang memiliki sedikit kue namun pekat dengan daging ayamnya. Semur ayam ini akan kami bumbui dengan kecap manis sehingga memiliki rasa yang lebih nikmat lagi.