Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Semur ayam kemangi . Semur ayam kemangi wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Semur ayam kemangi biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau.
Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam.
Boleh dicoba moms, Resep Cara Masak Ayam Rica Rica Daun Kemangi, Enak loh.
Anda dapat membuat Semur ayam kemangi menggunakan 22 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur ayam kemangi yang baik.
Bahan-bahan Semur ayam kemangi
- Anda perlu 1/2 kg untuk ayam (disini pakai sayap dan dada).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu marinasi.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 ruas kecil untuk lengkuas.
- Siapkan 2 ruas kecil untuk jahe.
- Anda perlu 2 ruas untuk serai.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk biji ketumbar.
- Anda perlu secukupnya untuk Masako/royko.
- Siapkan untuk Bumbu semur.
- Siapkan 1/2 potong untuk tomat, potong potong.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 buah untuk cabai merah sedang.
- Siapkan 7 buah untuk cabai merah setan.
- Anda Membutuhkan Beberapa lembar untuk daun kemangi.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kemiri.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.
- Anda perlu 2 untuk ruang serai.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
Lihat juga resep Ayam Geprek Kemangi enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Fillet Woku Daun Kemangi enak lainnya! Resep semur tempe rawit kemangi wajib kamu coba di rumah.
Langkah-langkah Semur ayam kemangi
- Cuci ayam sampai bersih..
- Ulek bumbu marinasi, balurkan pada ayam yang telah dicuci, tambahkan air sedikit saja, diamkan beberapa waktu (disini kurleb 2 jam).
- Ulek semua bumbu semur, tumis bumbu semur dengan api sedang, tambahkan air, masukkan ayam, tambahkan daun kemangi, lalu ungkep sampai air agak menyusut, dan ayam siap disajikan..
Meski sederhana, lauk ini menawarkan kenikmatan tiada tara. Bukan hanya rasa manis legit, kamu juga bisa merasakan pedas segar yang menggugah selera makan. Selain protein hewani, protein nabati seperti tempe bisa kamu olah menjadi semur. Potong dadu kecil agar bumbu mudah menyerap. Ini resep asal cemplung cempulung, belum ada dasar resep nya.heheh. soalnya mau bikin menu yang sehat buat saya yang lagi diet untuk mengurangi kalori.