Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Semur Ayam Pedas Manis . Semur Ayam Pedas Manis semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Semur Ayam Pedas Manis umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia.
Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau.
Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam.
Anda dapat memasak Semur Ayam Pedas Manis menggunakan 13 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur Ayam Pedas Manis yang benar.
Bahan-bahan Semur Ayam Pedas Manis
- Anda perlu 1/2 kg untuk Ayam (sudah digoreng).
- Siapkan 5 sdm untuk Kecap Manis.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk Gula.
- Anda Membutuhkan 300 ml untuk Air.
- Siapkan 3 untuk Cabai Merah diiris.
- Siapkan 1 lembar untuk daun jeruk uk besar.
- Siapkan untuk Penyedap rasa / kaldu.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 7 siung untuk Bawang Merah.
- Siapkan 2 siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Merica.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Ketumbar.
Cara Membuat Resep Masakan Semur Ayam Pedas Manis. Hal pertama yang harus dilakukan adalah dengan mencuci bersih potongan ayam, setelah itu di beri air dari perasan jeruk nipisnya. Haluskan bumbu seperti, cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, lada, dan penyedap rasa. Biasanya kalau orang jawa masih menggunakan alat.
Langkah-langkah Semur Ayam Pedas Manis
- Bersihkan ayam, rebus ayam sebentar lalu goreng sekitar 3 menit saja, tiriskan..
- Tumis bumbu halus, cabai merah, dan daun jeruknya hingga harum.
- Masukkan Air, gula, garam, kaldu, dan kecapnya, testi rasa. Aduk2 lalu tuang ayam yg sudah digoreng hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Lihat juga resep Ayam Tepung Saus Pedas Manis enak lainnya! Lihat juga resep Ayam asem manis pedas enak lainnya! Akhirnya iseng kucoba bikin semur ala aku dan alhamdulillah. RESEP SEMUR AYAM PEDAS MANIS/ MAKANAN INDONESIA Assalamu"alaikum Wr Wb Selamat datang di Denia Channel, video kali ini aku mau membagi resep ala aku, yaitu semur pedas manis. Nah semur ayam telur ini masakan khas orang Padang asli yaitu Mak nya bang Aland.