Resep: Semur Ayam Enak dan Sederhana

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Semur Ayam . Semur Ayam harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Semur Ayam lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Anda dapat memasak Semur Ayam menggunakan 18 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Semur Ayam yang baik.

Bahan-bahan Semur Ayam

1. Anda perlu 1/2 kg untuk Dada dan paha ayam.
2. Siapkan 1 buah untuk Jeruk nipis.
3. Anda Membutuhkan 7 siung untuk Bawang putih.
4. Anda Membutuhkan 11 siung untuk Bawang merah.
5. Anda Membutuhkan 13 buah untuk Cabe merah.
6. Siapkan 8 buah untuk Cabe rawit.
7. Anda perlu 3 butir untuk Kemiri.
8. Siapkan 2 batang untuk Serai.
9. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk Daun salam.
10. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Ketumbar bubuk.
11. Anda perlu 1 sdm untuk Merica.
12. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Garam.
13. Anda perlu 2 sdm untuk Gula semut.
14. Anda perlu 1 sdm untuk Kaldu bubuk.
15. Anda perlu 3 sdm untuk Kecap manis.
16. Anda Membutuhkan 1 bungkus kecil untuk Santan Kara.
17. Siapkan Secukupnya untuk minyak kelapa.
18. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Air.

Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Resep Semur Ayam - Bagi yang hobi memasak, daging ayam sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan yang mempunyai cita rasa yang nikmat dan lezat. Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat Nah, untuk Anda yang ingin mencoba resep semur ayam paling enak tanpa santan, siapkan dulu semua.

Langkah-langkah Semur Ayam

1. Cuci ayam. Karena saya bikin stok, jadi ini unfreeze dulu ayamnya. Lumuri jeruk nipis pas keluar freezer..
2. Sambil nunggu ayamnya gak beku, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan kemiri..
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak. Tambahkan serai yang sudah digeprek dan daun salam yang disobek-sobek..
4. Kalau tumisan bumbu sudah wangi, masukkan air dan ayamnya. Tambahkan ketumbar bubuk, merica, garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk. Tambahkan kecap manis, aduk lagi. Setelah matang, kecilkan api dan masukkan santan, aduk lagi..
5. Sajikan dalam mangkuk..

Sajian makanan dari semur biasanya memiliki ciri khas tersendiri, dengan warna kuahnya yang kecokelatan karena dipadukan dengan kecap. Pas ada Ayam, Tahu, dan Kentang di rumah. Pakai resepnya uni Efni Spysanck, semur. Cara membuat Semur Ayam: Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah dipanaskan sampai berubah warna kuning kecoklatan. Resep cara membuat semur ayam kentang tahu sangat populer di Indonesia.