Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Semur Ayam . Semur Ayam mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Semur Ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.
Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya.
Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah.
Anda dapat memasak Semur Ayam menggunakan 18 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur Ayam yang benar.
Bahan-bahan Semur Ayam
- Siapkan 1 ekor untuk Ayam.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk Kentang.
- Anda perlu 100 ml untuk Kecap Manis.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk kayu Manis.
- Anda perlu 5 buah untuk Cengkeh.
- Siapkan 1 butir untuk Jeruk Nipis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk Lada Bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Kaldu Bubuk.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang Putih.
- Siapkan 7 siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 5 buah untuk Kemiri Sangrai.
- Anda perlu 1 cm untuk Jahe Bakar.
- Anda perlu 1/2 cm untuk Kunyit Bakar.
- Anda perlu 1/2 biji untuk Pala.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Ketumbar Sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Lada Hitam.
Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Resep Semur Ayam - Bagi yang hobi memasak, daging ayam sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan yang mempunyai cita rasa yang nikmat dan lezat. Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat Nah, untuk Anda yang ingin mencoba resep semur ayam paling enak tanpa santan, siapkan dulu semua.
Cara Membuat Semur Ayam
- Ayam potong sesuai selera, cuci bersih, marinated dengan perasan jeruk nipis dan 1 sdt garam selama 15 menit atau lebih, cuci bersih kembali, siapkan bumbu.
- Tumis bumbu dalam minyak panas sampai harum kecoklatan, masukan ayam, aduk rata, masukan kecap ke dalam minyak, tunggu sampai kecap berbusa, baru di aduk rata.
- Masak sampai ayam agak mengering, masukan air sampai terendam semua, masak sampai mendidih, masukan kentang yang telah di potong agak besar, masak sampai ayam dan kentang matang, masukan lada garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa, masak sampai kuah sat, angkat sajikan.
Sajian makanan dari semur biasanya memiliki ciri khas tersendiri, dengan warna kuahnya yang kecokelatan karena dipadukan dengan kecap. Pas ada Ayam, Tahu, dan Kentang di rumah. Pakai resepnya uni Efni Spysanck, semur. Cara membuat Semur Ayam: Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah dipanaskan sampai berubah warna kuning kecoklatan. Resep cara membuat semur ayam kentang tahu sangat populer di Indonesia.