Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Semur Ayam . Semur Ayam wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Semur Ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia.
Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau.
Anda dapat memasak Semur Ayam menggunakan 12 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur Ayam yang baik.
Bahan-bahan Semur Ayam
- Siapkan untuk Ayam.
- Siapkan 2 untuk daun salam.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas (digeprek).
- Anda Membutuhkan 1 untuk sereh (digeprek).
- Siapkan 5 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1/4 untuk gula jawa ukuran kecil.
- Anda perlu untuk mrica bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk garam.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 5 untuk bawang merah.
- Siapkan 3 untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 untuk kemiri.
Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam, selain kaya akan remp Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Pasti teringat betapa lezatnya ketika ini tersaji di kampung halaman.
Cara Membuat Semur Ayam
- Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, dan lengkuas hingga harum..
- Masukan kecap, gula jawa dan 1 gelas air. Tunggu mendidih..
- Masukan ayam. Jika ayam sudah terlumuri bumbu, masukan air lagi sampai ayam terendam air. Tunggu matang..
- Beri mrica dan garam. Koreksi rasa. Siap dihidangkan..
Apalagi ketika berada di perantauan dan terlebih lagi zaman now. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Cara Membuat Semur Ayam Kecap Enak dan Gurih - Semur ayam adalah salah satu olahan dari ayam yang memiliki sedikit kue namun pekat dengan daging ayamnya.