Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada 93.Semur Ayam Kuah Pedas Manis . 93.Semur Ayam Kuah Pedas Manis harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma 93.Semur Ayam Kuah Pedas Manis umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Ada banyak sekali variasi masakan ikan yang tersebar di tiap daerah, salah satu yang cukup terkenal adalah Resep Ikan Asam Manis Pedas.
Ayam rica pedas manis. foto: Instagram/@aroma_cateringjkt.
Anda dapat memasak 93.Semur Ayam Kuah Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak 93.Semur Ayam Kuah Pedas Manis yang baik.
Bahan-bahan 93.Semur Ayam Kuah Pedas Manis
- Siapkan 300 gram untuk ayam dipotong2.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 1 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan 1 sdk untuk pala bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdk untuk irisan gula merah.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan secukupnya untuk Kecap.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Jahe geprek.
- Anda Membutuhkan untuk Sereh dan daun salam.
- Anda perlu 3 batang untuk sereh geprek.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula dan penyedap.
Selain rasanya enak dan lezat, kandungan gizi di resep masak ayam pedas kuah ini juga sangat bagus untuk kebutuhan gizi anak anak maupun orang dewasa. Tidak hanya untuk makan malam saja, resep asam pedas dengan ayam ini juga nikmat sekali disantap bersama sepiring nasi putih kerupuk dan segelas teh manis di saat siang ataupun pagi hari. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada.
Cara Membuat 93.Semur Ayam Kuah Pedas Manis
- Cuci bersih ayam lalu goreng setengah matang atau hingga kering gimana selera.
- Ulek bawang merah,bawang putih,kemiri,merica,ketumbar,.
- Tumis bumbu yg dihaluskan tadi beri gula merah,pala bubuk jahe,lengkuas,daun salam,sereh beri air 1 1/2 gelas hingga agak mendidih.
- Masukkan ayam yg di goreng tadi aduk rata beri kecap manis garam dan penyedap hingga rasa enak hehe.sampai air agak menyusut angkat dan sajikan.
Cocok banget buat pecinta pedas manis yang pengen masak simple dan segera matang, soalnya nggak butuh waktu lama untuk memasak ayam kecap pedas manis ini. Padua cabe rawit dan kecap manis membuat sajian ayam kecap pedas manis ini diburu banyak orang. biar hemat, nggak perlu beli, masak aja di rumah. Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple, sesuai untuk hidangan anak anak kecil yang tidak boleh mengambil makanan pedas. Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda. Masak kicap kosong kerana tidak diletakkan cili kisar atau serai atau kulit kayu manis pun.