Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Semur ayam tahu tempe . Semur ayam tahu tempe mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Semur ayam tahu tempe umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended).
Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.
Anda dapat membuat Semur ayam tahu tempe menggunakan 21 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Semur ayam tahu tempe yang benar.
Bahan-bahan Semur ayam tahu tempe
- Anda perlu 250 gr untuk ayam (me ayam pedaging).
- Siapkan 4 pcs untuk tahu putih bagi 2 potong serong.
- Anda Membutuhkan 1 papan untuk tempe,sy potong jd 10.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 1 Sdm untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk biji pala.
- Anda perlu 12 siung untuk bawang merah uk.kecil.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih uk.besar.
- Siapkan 1/2 sdm untuk garam.
- Anda perlu untuk Bumbu pelengkap :.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula merah sisir halus.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 8 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan Secukupnya untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 liter untuk air.
- Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 2 cm untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Siapkan 2 sdm untuk air asam jawa.
- Anda perlu untuk Cabe rawit (selera).
Resep Semur Tahu Tempe ini salah hidangan tradisional yang nikmat banget. Kenikmatannya terletak dalam kuahnya yang gurih. Pemula sekalipun enggak perlu takut gagal untuk menyajikan Resep Semur Tahu Tempe ini. Baca Juga: Resep Semur Daging Kentang Enak Bikin Makan Malam Lebih.
Langkah-langkah Semur ayam tahu tempe
- Siapkan semua bahan,potong2 tahu,tempe,ayam(di cuci dulu ya bund hee)ulek bumbu halus/bisa jg di blender,saya lebih suka diulek.
- Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan daun salam dan lengkuas,masukan air masak hingga mendidih,setelah mendidih masukan ayam,tahu dan tempe.
- Masukan,garam,gula merah,gula pasir,kaldu bubuk,kecap manis masak dengan api kecil sampai kuah agak menyusut dan bumbu meresap,setelah kuah agak menyusut,masukan potongan tomat,cabe rawit dan air asam,cek rasa.
- Selamat menikmati....
Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, ½ sdt garam, ¼ sdt merica, dan ½ sdt pala bubuk. Rebus air bersama bumbu halus, serai, tomat. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Semur ayam tahu tempe pedas siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat.