Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Semur Ayam jinten . Semur Ayam jinten wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Semur Ayam jinten awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya.
Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran Semur Ayam jinten.
Biasanya jadi topping untuk spaghetti sambel matah, tapi hari ini sorgum + nasi dulu Semur Ayam jinten.
Anda dapat memasak Semur Ayam jinten menggunakan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur Ayam jinten yang benar.
Bahan-bahan Semur Ayam jinten
- Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 Sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 1 Sdt untuk jinten.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 batang untuk sereh.
- Siapkan 1 Sdm untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas.
- Anda perlu 3 Sdm untuk kecap.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Air.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam, gula dan penyedap rasa.
Gulai putih TJT (tahu, jinten, tauge) Awalnya bingung mau masak apa tpi setelah ngelihat bahan di kulkas Tara jdi deh gulai putih TJT nya. Daging Ketumbar Jinten. daging sapi, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, Laos, ketumbar, jinten, daun jeruk. Semur diolah menggunakan kecap dengan sedikit kuah yang membuat rasanya manis. Masakan ini biasanya terbuat dari olahan daging dengan bumbu rempah seperti kemiri, jinten, pala, ketumbar, kayu manis, cengkeh, jahe dan lain sebagainya.
Langkah-langkah Semur Ayam jinten
- Siapkan bahan-bahan dan ulek atau blender (klo saya di ulek soalnya males nyuci blendernya 🤭😂) bawang merah, bawang putih, kemiri, jinten dan merica. Geprek jahe, lengkuas dan sereh sisihkan.
- Rebus Ayam sebentar aja ngilangin darahnya, sisihkan.
- Tumis bumbu ulek, masukan bumbu yang lainnya. Masak ayam sampai matang dan airnya menyusut, korek rasa,, Angkat.
- Sajikan dan selamat mencoba 😍.
Seiring berkembangnya zaman, banyak bermunculan kreasi-kreasi semur yang tak hanya terbuat dari daging sapi saja. Kaldu bubuk; Cara memasak: Haluskan bawang merah, bawang putih, jinten, dan merica. Tumis bumbu halus dan jahe hingga layu dan wangi. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.