Resep: Semur Ayam Kentang yang Enak

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Semur Ayam Kentang . Semur Ayam Kentang semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Semur Ayam Kentang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Kamu bisa menyajikannya di hari raya nanti. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Anda dapat membuat Semur Ayam Kentang menggunakan 17 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Semur Ayam Kentang yang baik.

Bahan-bahan Semur Ayam Kentang

1. Anda Membutuhkan untuk Ayam 1 ekor (khusus bagian dada, 6 potong).
2. Siapkan untuk Kentang 3 buah dipotong dan sudah digoreng.
3. Siapkan untuk Kecap manis.
4. Siapkan untuk Santan kara (hanya 2 sdm).
5. Siapkan untuk Gula merah 2 uk kecil dipotong2 tipis.
6. Siapkan untuk Bumbu halus.
7. Anda Membutuhkan 4 siung untuk baput.
8. Siapkan 5 siung untuk bamer.
9. Anda Membutuhkan 1 untuk kemiri.
10. Siapkan 1 sdt untuk lada hitam bubuk.
11. Siapkan 1 sdm untuk garam.
12. Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
13. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
14. Anda perlu untuk Bumbu kering.
15. Siapkan 1 ruas untuk jahe digeprek.
16. Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun salam.
17. Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun jeruk.

Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Resep cara membuat semur ayam kentang tahu sangat populer di Indonesia. Sebab memasaknya mudah, serta rasanya sangat pas dengan lidah. Makanan ini juga mengandung nutrisi yang baik.

Langkah-langkah Semur Ayam Kentang

1. Rebus ayamnya terlebih dahulu. Setelah itu tiriskan tapi air rebusan kaldunya jangan dibuang untuk kuah semur.
2. Tumis bumbu halusnya lalu masukkan bumbu kering, tumis hingga wangi.
3. Kemudian masukkan kentang yang sudah digoreng dan ayam yg sudah direbus sebelumnya. Aduk aduk hingga merata..
4. Kemudian tuang air rebusan kaldu dan jika kurang banyak tambahkan air matang dan masukkan gula merah. Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan 2 sdm santan kara..
5. Kemudian koreksi rasa, garam, kaldu totole, kecap (jika kurang manis). Dan biarkan mendidih. Silahkan dicobaaa...

Selain itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika di bandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara penyajiannya juga lebih mudah. Kalian juga bisa menambahkan potongan kentang. Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin. Rasa legit bertemu gurih, siap memeriahkan suasana. Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah.