Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Semur Ayam Kecap . Semur Ayam Kecap wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Semur Ayam Kecap biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
It's easy, it's tasty, and it's.
Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya.
Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Anda dapat membuat Semur Ayam Kecap menggunakan 23 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Semur Ayam Kecap yang benar.
Bahan-bahan Semur Ayam Kecap
- Siapkan 1 ekor untuk ayam, potong 14 bagian.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1/2 siung untuk bawang bombay, iris tipis-tipis.
- Siapkan 2 butir untuk kapulaga.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk jeruk limo.
- Siapkan 100 gr untuk gula aren.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kayumanis bubuk.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk cabe merah keriting, diiris-iris.
- Siapkan 2 buah untuk cabe rawit merah, diiris-iris.
- Anda perlu 5 butir untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk air asam jawa.
- Siapkan 1/2 botol untuk kecap manis (uk. sedang botol plastik).
- Siapkan 1500 ml untuk air.
- Siapkan untuk penyedap.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk minyak goreng.
- Siapkan untuk Bahan Yang Dihaluskan.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk sereh.
- Siapkan 4 buah untuk kemiri, sangrai dulu.
- Anda perlu 15 siung untuk bawang merah uk. kecil.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih uk. sedang.
Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Langkah-langkah Semur Ayam Kecap
- Ayam di cuci bersih, rebus sebentar +/- 15 menit, lalu di goreng sebentar sampai berwarna coklat pucat.
- Panaskan panci, beri minyak sedikit, tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum.
- Masukkan air, cengkeh, kapulaga, daun salam, daun jeruk, air asam jawa, perasai air jeruk limo, gula aren, kayumanis bubuk, kecap manis dan cabe.
- Masukkan ayam, masak sampai matang, setelah itu semur ayam kecap siap dihidangkan.
Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Cara Membuat Semur Ayam Kecap - Seperti yang kita ketahui semur adalah merupakan salah satu makanan yang menggunakan bahan dasar ayam ata. Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.