Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Semur ayam tahu . Semur ayam tahu seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Semur ayam tahu awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Lalu tambahkan air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata kembali.
Masak dengan api kecil saja agar bumbu menyerap sempurna.
Lihat juga resep Semur ayam, Semur ayam fillet enak lainnya!
Anda dapat memasak Semur ayam tahu menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Semur ayam tahu yang baik.
Bahan-bahan Semur ayam tahu
- Anda perlu 1/2 kg untuk ayam.
- Siapkan sesuai selera untuk Tahu sudah digoreng.
- Anda perlu 1/2 untuk bawang bombay.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk jahe.
- Siapkan sesuai selera untuk Cabe rawit.
- Siapkan 1 sachet untuk saori.
- Anda perlu secukupnya untuk Kecap.
- Siapkan secukupnya untuk Gula.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng untuk menumis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
Jika semua bahan yang diperlukan sudah siap, maka bisa langsung dilanjutkan dengan cara membuat semur ayam tahu pedas antara lain sebagai berikut. Pertama-tama cucilah daging ayam sampai bersih, setelah itu lumuri daging ayam dengan garam dan bubuk merica. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer.
Cara Membuat Semur ayam tahu
- Geprek bawang putih dan jahe lalu cincang halus, cincang bawang bombay dan cabe rawitnya.
- Tumis bawang putih, jahe, bawang bombay sampai harum lalu masukkan cabe beri air secukupnya.
- Masukkan saori saos tiram, kecap, gula, garam aduk-aduk lalu masukkan ayam tunggu setengah matang lalu masukkan tahu.
- Tunggu sampai ayam benar-benar empuk lalu cek rasa kalau sudah pas, siap dihidangkan.
Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Resep Semur Tahu Telur Puyuh Ayam.