Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada SEMUR AYAM, TAHU, TELUR PUYUH . SEMUR AYAM, TAHU, TELUR PUYUH mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma SEMUR AYAM, TAHU, TELUR PUYUH lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat.
Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan.
Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho.
Anda dapat membuat SEMUR AYAM, TAHU, TELUR PUYUH menggunakan 16 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat SEMUR AYAM, TAHU, TELUR PUYUH yang baik.
Bahan-bahan SEMUR AYAM, TAHU, TELUR PUYUH
- Anda perlu 1 bungkus untuk Tahu yunyi.
- Anda Membutuhkan fillet untuk Dada ayam.
- Siapkan untuk Telur puyuh 10 / sesuai selera.
- Anda perlu untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Sereh.
- Anda perlu untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Daun jeruk.
- Siapkan untuk Jeruk limau.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.
- Anda perlu untuk Gula.
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan untuk Totole.
- Siapkan untuk Merica.
Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.
Cara Membuat SEMUR AYAM, TAHU, TELUR PUYUH
- Cuci bersih ayam fillet dan potong dadu agak besar supaya tidak hancur.
- Potong tahu yun yi sesuai foto resep, dan goreng dengan minyak panas hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu, bawang merah bawang putih kemiri garam.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukan daun salam, sereh, daun jeruk.
- Tambah air, sesuai selera ya.. saya suka yg agak berkuah. Masukkan ayam fillet dan cabe rawit.
- Kemudian masukkan tahu goreng. Diaduk ya bun, jangan didiemin, kasian. Tambahkan kecap manis, masukkan telur puyuh. Aduk lagi biar nyampur.
- Bumbui dengan garam gula dan merica. Supaya manis, tambahkan gula ya, karna kalau saya suka semur manis gurih. Jangan lupa jeruk limau diperas yaa.
- Tunggu hingga meresap dan siap disajikan.
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan. Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho.