Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Semur Ayam Telur dan Tahu . Semur Ayam Telur dan Tahu sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Semur Ayam Telur dan Tahu biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Telur juga mengandung banyak manfaat untuk tubuh.
Berikut resep mudah untuk membuat semur tahu dan telur yang lezat dan bergizi.
Berikut resep membuat Semur Kecap Tahu Telur seperti dikutip dari Endeustv. (Baca juga: Icip-Icip Menu Hangat Berkuah di Kawasan Ciawi).
Anda dapat membuat Semur Ayam Telur dan Tahu menggunakan 17 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur Ayam Telur dan Tahu yang benar.
Bahan-bahan Semur Ayam Telur dan Tahu
- Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam(potong & cuci bersih).
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk telur ayam.
- Anda perlu 4 buah untuk tahu (belah segitiga).
- Anda Membutuhkan batang untuk sereh (geprek).
- Anda perlu untuk daun bawang (iris serong).
- Siapkan untuk lombok merah besar (iris.
- Siapkan untuk serong).
- Siapkan untuk daun salam.
- Siapkan untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan untuk bawang merah.
- Anda perlu untuk bawang putih.
- Siapkan untuk jahe.
- Anda Membutuhkan untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk gula.
- Anda Membutuhkan untuk penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan untuk kecap.
Seiring berjalannya waktu, semur kemudian melekat menjadi tradisi kuliner bangsa Indonesia. Pada awalnya, semur lekat dengan hidangan daging sapi yang diolah menggunakan bumbu semur. Kini, semur telah dikresikan menggunakan berbagai bahan dasar mulai dari telur, tahu, tempe, ayam, dan lain sebagainya. Semur Kecap Tahu Telur menjadi sslah satu hidangan sederhana, tetapi memiliki rasa yang nikmat.
Langkah-langkah Semur Ayam Telur dan Tahu
- Siapkan semua bahan & bumbu2.
- Rebus telor sampai matang,,,rebus juga ayam di tempat lain sampai setengah matang saja,,,nanti setelah ayam matang ambil ayamnya dan airnya jangan di buang untuk kuah semur.
- Goreng sampai matang tahu.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bahan2 yang sudah di geprek,,,sekalian tambahkan garam,penyedap rasa & gula,,,aduk2 sampai rata.
- Masukkan ayam setengah matang.
- Setelah beberapa saat masukan telur.
- Kemudian masukkan juga tahu,,,,aduk2 pelan2.
- Tambahkan kecap manis sesuai selera,,,tambahkan juga air kaldu,,,aduk2 sampai rata,,tes rasa,,tunggu beberapa saat sampai ayam,telur & tahu meresap,,,setelah itu angkat semur.
- Naaah semur ayam, telur dan tahu sudah matang,,,lebih nikmat di santap selagi hangat,,selamat mencoba ya bunda2 cantik😘.
Resep semur kecap tahu telur, lauk klasik yang nikmatnya tidak kalah dengan masakan lainnya. Masakan ini nikmat disantap sebagai teman nasi uduk, tapi juga nikmat dengan nasi putih biasa. Lihat juga resep Semur wortel telur yampung enak lainnya! Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.