Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Semur Ayam . Semur Ayam sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Semur Ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.
Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya.
Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah.
Anda dapat membuat Semur Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Semur Ayam yang benar.
Bahan-bahan Semur Ayam
- Siapkan 1/2 ekor untuk ayam, bersihkan, lumuri garam + jeruk nipis.
- Siapkan untuk Tahu potong, goreng (skip).
- Anda Membutuhkan Seruas untuk jahe geprek.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih iris.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah iris.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk serai geprek.
- Anda perlu 4 sdm untuk kecap bango.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk saus tiram.
- Siapkan secukupnya untuk Merica.
- Siapkan untuk Kulit manis, kapulaga, cengkeh, (lengkap dlm bumbu sop seribuan).
- Anda perlu 1/4 untuk pala.
- Anda Membutuhkan untuk Pelengkap :.
- Anda perlu iris untuk Daun bawang, seledri.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk tomat.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Soun rendam dalam air (skip).
Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Resep Semur Ayam - Bagi yang hobi memasak, daging ayam sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan yang mempunyai cita rasa yang nikmat dan lezat. Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat Nah, untuk Anda yang ingin mencoba resep semur ayam paling enak tanpa santan, siapkan dulu semua.
Langkah-langkah Semur Ayam
- Tumis ayam separo masak, sisihkan.
- Tahu digoreng sampai berkulit sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi. Masukkan daun salam, serai, kulit manis, kapulaga, cengkeh aduk rata.
- Masukkan ayam aduk rata, tambahkan kecap dan saus tiram aduk rata tutup sebentar. Agar bumbu meresap. Tambahkan air sedikit demi sedikit, Aduk rata..
- Setelah mendidih tambahkan tahu +merica+ tomat + daun bawang n seledri. Aduk rata... Tes rasa. Selesai.
- Tata dalam piring. Tambahkan soun dan taburi bawang goreng....
Sajian makanan dari semur biasanya memiliki ciri khas tersendiri, dengan warna kuahnya yang kecokelatan karena dipadukan dengan kecap. Pas ada Ayam, Tahu, dan Kentang di rumah. Pakai resepnya uni Efni Spysanck, semur. Cara membuat Semur Ayam: Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah dipanaskan sampai berubah warna kuning kecoklatan. Resep cara membuat semur ayam kentang tahu sangat populer di Indonesia.