Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Semur Ayam dan Tahu Sederhana . Semur Ayam dan Tahu Sederhana harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Semur Ayam dan Tahu Sederhana umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau.
Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam.
Lihat juga resep Semur Ayam Tahu Bumbu Super Simple enak lainnya!
Anda dapat memasak Semur Ayam dan Tahu Sederhana menggunakan 13 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur Ayam dan Tahu Sederhana yang benar.
Bahan-bahan Semur Ayam dan Tahu Sederhana
- Siapkan 1/4 kg untuk ayam.
- Anda perlu 1 bungkus untuk tahu kuning.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk pala bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt untuk lada butir.
- Anda perlu 1 bungkus kecil untuk kecap (me. ABC).
- Siapkan 1 ltr untuk air.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 sdm untuk bawang goreng.
Variasi resep semur tahu lainnya yang pasti jadi favorit si kecil adalah semur tahu dan bakso. Disini Anda bisa menggunakan bakso sapi, ayam ataupun bakso ikan sesuai stok di rumah dan selera. Namun untuk penggunaan bakso ayam dan ikan sebaiknya kukus sebentar terlebih dahulu. Dan resep semur ayam yang selanjutnya yang sangat praktis dan langsung bisa dipraktikkan di rumah yakni semur ayam tahu pedas.
Langkah-langkah Semur Ayam dan Tahu Sederhana
- Cuci bersih tahu dan ayam, kemudian goreng..
- Siapkan semua bumbu..
- Bawang merah, bawang putih, merica, dan kemiri dihaluskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga tercium wangi, tambahkan pala bubuk kemudian tambahkan air tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan kecap manis tunggu hingga mendidih kembali.
- Masukkan tahu dan ayam yang telah digoreng, masak kembali kurang lebih 15-20 menit. Koreksi rasa.
- Angkat semur yang telah matang dan tuang ke pinggan, beri taburan bawang goreng dan siap disajikan..
Tak kalah praktisnya dengan dua resep semur ayam di atas, semur ayam tahu pedas ini pun mempunyai bahan-bahan yang sangat sederhana diantaranya. Lihat juga resep Semur ayam, Semur ayam fillet enak lainnya! Lihat juga resep Semur telur puyuh tahu enak lainnya! c. Tuang air, kecap, dan taburi garam. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.