Resep: Semur Ayam Enak dan Sederhana

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Semur Ayam . Semur Ayam wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Semur Ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Anda dapat membuat Semur Ayam menggunakan 18 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Semur Ayam yang baik.

Bahan-bahan Semur Ayam

1. Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk ayam, di potong2.
2. Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang, potong dengan ukuran yang sama.
3. Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah, diiris2.
4. Siapkan 5 siung untuk bawang putih, diiris2.
5. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
6. Anda perlu 2 butir untuk cengkeh.
7. Anda perlu untuk Pala bubuk sedikit saja.
8. Siapkan 2 cm untuk kayu manis.
9. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kecap manis.
10. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Merica bubuk.
11. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
12. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
13. Anda perlu untuk Minyak goreng untuk menumis.
14. Siapkan untuk Air kaldu ayam.
15. Anda perlu untuk Bumbu dihaluskan / Di uleg.
16. Anda perlu 2 sdt untuk Ketumbar.
17. Anda perlu 1 ruas jari untuk kunyit.
18. Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.

Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Resep Semur Ayam - Bagi yang hobi memasak, daging ayam sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan yang mempunyai cita rasa yang nikmat dan lezat. Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat Nah, untuk Anda yang ingin mencoba resep semur ayam paling enak tanpa santan, siapkan dulu semua.

Langkah-langkah Semur Ayam

1. Ayam direbus setengah matang. Airnya nanti dipakai sebagai kaldu. Angkat ayam, diamkan sebentar sampai agak dingin lalu balur dengan bumbu halus. Diamkan lagi..
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. Masukkan kayu manis, cengkeh, dan daun salam..
3. Masukkan ayamnya saja sementara sisa bumbu disisihkan dulu. Beri kecap manis dan aduk rata..
4. Masukkan kentang dan air kaldu ayam. Kemudian masukkan pula sisa bumbu ayam. Masak sampai kentang agak lunak..
5. Beri gula, garam dan merica bubuk. Tes rasa, angkat dan sajikan dengan bawang goreng..

Sajian makanan dari semur biasanya memiliki ciri khas tersendiri, dengan warna kuahnya yang kecokelatan karena dipadukan dengan kecap. Pas ada Ayam, Tahu, dan Kentang di rumah. Pakai resepnya uni Efni Spysanck, semur. Cara membuat Semur Ayam: Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah dipanaskan sampai berubah warna kuning kecoklatan. Resep cara membuat semur ayam kentang tahu sangat populer di Indonesia.