Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Semur ayam . Semur ayam patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Semur ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.
Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya.
Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah.
Anda dapat membuat Semur ayam menggunakan 22 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur ayam yang baik.
Bahan-bahan Semur ayam
- Anda perlu 3 sendok makan untuk kecap manis (saya kecap Bango).
- Siapkan 1 sendok teh untuk kecap asin.
- Anda Membutuhkan 1 sendok teh untuk bumbu teriyaki.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula.
- Siapkan untuk Kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan untuk Cabai (karena ini buat anak jadi saya hanya menggunakan 1 cabai rawit ukuran sedang yang di iris halus).
- Anda Membutuhkan 2 untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 untuk daun salam.
- Anda perlu 1 batang untuk Sereh ukuran sedang.
- Siapkan untuk Ayam (ungkep selama 10 menit dengan 2 lembar daun jeruk, 1 perasan air jeruk nipis ukuran sedang, 3 siung bawang putih ukuran sedang yang di keprek halus, 2 Sereh ukuran kecil).
- Anda perlu 4 untuk paha bawah.
- Anda Membutuhkan 4 untuk paha atas.
- Anda Membutuhkan untuk iris Bumbu.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah ukuran sedang.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih ukuran besar.
- Anda perlu 1/2 untuk bawang bombay ukuran sedang.
- Anda Membutuhkan 1 untuk cabe rawit.
- Siapkan 1 cm untuk jahe ulek halus.
- Anda perlu untuk Bahan pelengkap.
- Anda Membutuhkan 1 untuk kentang ukuran sedang iris memanjang.
- Anda perlu 1/2 untuk tahu putih ukuran sedang potong memanjang.
Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Resep Semur Ayam - Bagi yang hobi memasak, daging ayam sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan yang mempunyai cita rasa yang nikmat dan lezat. Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat Nah, untuk Anda yang ingin mencoba resep semur ayam paling enak tanpa santan, siapkan dulu semua.
Cara Membuat Semur ayam
- Goreng 5 menit ayam yang sudah di ungkep angkat tiriskan.
- Goreng bahan pelengkap (tahu putih dan kentang) boleh di skip klo memang tidak suka.
- Tumis bumbu iris sampai wangi dan berubah warna tambah Sereh, daun salam, daun jeruk, cabe iris lalu berikan air 100ml tambahkan bumbu (tes rasa) jika sudah tuangkan ayam, kentang Dan tahu lalu di ungkep 5 menit setiap sisinya.
- Jika bumbu dirasa sudah meresap matikan kompor dan sajikan.
Sajian makanan dari semur biasanya memiliki ciri khas tersendiri, dengan warna kuahnya yang kecokelatan karena dipadukan dengan kecap. Pas ada Ayam, Tahu, dan Kentang di rumah. Pakai resepnya uni Efni Spysanck, semur. Cara membuat Semur Ayam: Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah dipanaskan sampai berubah warna kuning kecoklatan. Resep cara membuat semur ayam kentang tahu sangat populer di Indonesia.