Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Risoles Ragout . Risoles Ragout sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Risoles Ragout awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Risoles Ragout menggunakan 16 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Risoles Ragout yang benar.
Bahan-bahan Risoles Ragout
- Siapkan untuk Bahan isi:.
- Siapkan untuk kentang.
- Siapkan untuk wortel.
- Anda Membutuhkan untuk susu bubuk.
- Siapkan untuk daging giling atau 2-3 lbr smoked beef yang dicincang.
- Anda perlu untuk bw putih.
- Anda perlu untuk penyedap atau sesuai selera.
- Siapkan untuk Garam dan merica.
- Anda Membutuhkan untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Kulit:.
- Anda perlu untuk telur.
- Anda Membutuhkan untuk terigu.
- Anda perlu untuk air.
- Siapkan untuk susu bubuk.
- Anda perlu untuk Tepung roti halus.
- Siapkan untuk putih telor utk perekat.
Langkah-langkah Risoles Ragout
- Potong wortel kecil2, kukus bersama kentang..
- Sambil menunggu, tumis bw putih dan daging giling/smoked beef yang sudah dicincang. Tambahkan merica dan garam..
- Lumatkan kentang kukus, tambahkan susu bubuk dan sedikit air. Aduk. Masukkan wortel kukus, daging cincang masak, penyedap, garam dan merica. Aduk kembali. Koreksi rasa.
- Buat kulit dengan mencampur telur, terigu, susu bubuk. Tuang air, sedikit demi sedikit dan aduk. Jika merasa terlalu kental tambahkan lagi. Jumlah air hanya perkiraan karena kekentalan mempengaruhi tebal tipisnya kulit. Coba masak sedikit adonan diatas teflon, bila sudah ok, lanjutkan..
- Letakkan isi ragout diatas kulit yang sudah jadi. Bungkus. Balur dengan putih telur, lalu balur dengan tepung roti..
- Goreng risoles. Sajikan hangat..