Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Semur Ayam Pedas Manis . Semur Ayam Pedas Manis semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Semur Ayam Pedas Manis awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Rasa manis gurih yang tercipta dari beragam pilihan protein menjadi satu.
Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan.
Adapun semur sendiri memiliki bumbu dasar perpaduan antara bawang dan kecap manis.
Anda dapat membuat Semur Ayam Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Semur Ayam Pedas Manis yang baik.
Bahan-bahan Semur Ayam Pedas Manis
- Siapkan 1/2 ekor untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk kemiri agak besar.
- Anda perlu 7 buah untuk Cabe merah besar.
- Siapkan 1 buah untuk tomat kecil.
- Anda Membutuhkan Sejempol untuk jahe.
- Siapkan 1 buah untuk sereh.
- Anda perlu 2 buah untuk kapulaga.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk bunga lawang.
- Siapkan Secukupnya untuk lada bubuk.
- Siapkan 1 sendok teh untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 1/2 sendok teh untuk garam.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk gula merah /gula jawa (kira kira sejempol).
- Anda perlu 2 sendok makan untuk kecap manis.
Untuk rasanya sendiri tentu sangat mewakili kuliner. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Semur merupakan hidangan khas Indonesia yang cukup populer.
Cara Membuat Semur Ayam Pedas Manis
- Potong ayam, Bersihkan. Lalu rebus hingga matang. Goreng setengah masak. Jangan terlalu garing nanti keras..
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu tumiskan bumbu hingga harum..
- Masukkan ayam, dan bumbu lainnya seperti sereh dan jahe yang sudah digeprek, kapulaga, bunga lawang, gula merah yang sudah disisir halus, garam, gula, lada bubuk. Tumiskan ayam. Lalu masukkan sedikit air. Biarkan mendidih hingga air bumbu meresap ke ayam..
- Terakhir masukkan kecap. aduk rata. Biarkan sampe air tidak ada dan bumbu meresap ke ayam. Lalu tes rasa..
- Selesai. Ayam semur siap untuk disajikan..
Jenisnya banyak, ada semur daging, ayam, jengkol, hingga lidah. Semuanya memiliki cita rasa khas yang cocok di lidah orang Indonesia. Kalau kamu pencinta pedas, coba deh bikin semur ayam pedas. Resep tersebut merupakan resep masak sayap ayam bumbu pedas manis yang rasanya super lezat dan juga super nikmat. Masukkanlah daun salam bersama dengan daun jeruk, lengkuas serta jahenya.