Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Semur Ayam 🐔 . Semur Ayam 🐔 seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Semur Ayam 🐔 awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia.
Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau.
Anda dapat memasak Semur Ayam 🐔 menggunakan 8 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Semur Ayam 🐔 yang benar.
Bahan-bahan Semur Ayam 🐔
- Anda perlu 1/4 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk kunyit.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 buah untuk kemiri.
- Siapkan 2 cm untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap, gula, garam, penyedap.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air, minyak goreng.
Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added.
Langkah-langkah Semur Ayam 🐔
- Siapkan bahan-bahan, cuci ayam potong-potong.
- Ulek kunyit tambahkan sejumput garam untuk mengungkep ayam terlebih dahulu, balurkan kunyit yang sudah di ulek ke ayam hingga rata.
- Didihkan air, masukan ayam dan ungkep sampai ayam matang dan air menyusut, angkat tiriskan.
- Siapkan bumbu semur ; ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas sampai halus, sisihkan.
- Tumis bumbu semur hingga harum, masukan air, kecap dan ayam yang sudah di ungkep, aduk-aduk, masukan kecap, gula, garam, penyedap aduk rata dan masak sampai air menyusut.
- Semur ayam siap disajikan.
Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Semur juga menjadi masakan andalan banyak rumah tangga di Indonesia. Ada berbagai racikan nenek moyang yang begitu berharga, mulai dari resep semur daging hingga semur tahu. Kalau di kesempatan lain aku sudah pernah berbagi resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini. Resep semur ayam kecap adalah pilihan nomor satu ketika sedang rindu-rindunya makanan rumahan dan diri kita siap untuk memasak.