Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Brownies kukus mantul . Brownies kukus mantul sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Brownies kukus mantul awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep brownies kukus coklat ini memang populer sekali.
Bahkan diantara resep kue brownies lainnya, versi kukus dengan rasa coklat ini yang paling banyak dicari.
Menu resep brownies kukus dengan minyak goreng yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep membuat brownies kukus coklat cara.
Anda dapat memasak Brownies kukus mantul menggunakan 13 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Brownies kukus mantul yang baik.
Bahan-bahan Brownies kukus mantul
- Siapkan 4 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 150 gram untuk gula pasir.
- Siapkan 1 sdt untuk SP.
- Anda perlu untuk Bahan kering :.
- Anda Membutuhkan 80 gram untuk tepung serba guna saya pakai tepung segitiga biru.
- Siapkan 35 gram untuk coklat bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk vanili.
- Anda perlu 1 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 50 ml untuk susu kental manis coklat.
- Siapkan untuk Loyang : 24x10x7.
- Siapkan untuk Bahan tim :.
- Anda perlu 120 gram untuk mentega saya pakai mentega blue band.
- Siapkan 75 gram untuk coklat blok saya pakai merk Tulip.
Brownies adalah salah satu jenis kue yang banyak digemari oleh setiap kalangan. Sesuai dengan namanya, kue brownies kukus merupakan masakan kue brownies yang dimasak dan dimatangkan dengan cara dikukus selama beberapa menit hingga adonan kue matang dengan. Brownies kukus bermerek dagang ini memang sudah terkenal seantero Indonesia. Kini dengan resep praktis dan antigagal ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah Brownies kukus mantul
- Sebelumnya panaskan terlebih dahulu dangdang sampai uap benar-benar keluar dengan api sedang.
- Mixer : telur dengan gula pasir dan SP sampai mengembang dan berjejak.
- Kemudian masukkan bahan kering yang sudah diayak terlebih dahulu, aduk menggunakan spatula atau di mixer dengan kecepatan sedang sebentar saja jangan sampai over mix.
- Kemudian masukkan bahan tim. Diaduk balik yah menggunakan spatula lalu ambil 2 sendok makan adonan campur dengan susu kental manis coklat.
- Masukan setengah adonan kedalam loyang yang terlebih dahulu sudah di oles mentega dan dilapisi dengan baking paper (kertas roti) agar pas waktu diangkat nanti mudah dan tidak lengket. Kukus selama 10 menit gunakan kain bersih dalam kukusan agar air tidak menetes.
- Setelah 10 menit tambahkan adonan susu kental manis coklat kukus lagi selama 10 menit. Kemudian tambahkan sisa adonan tadi kukus lagi selama 20 menit.
- Angkat brownies dan dinginkan potong sesuai selera.
Brownies kukus memang nggak ada matinya. Enak dan cocok disantap di berbagai suasana. Tapi beberapa bahan pembuatan brownies membuat biay. Terlihat pada gambar Brownies Kukus Putih Telur, permukaan brownies kukusku bergelombang dan terlihat tidak mulus. Kemungkinan besar hal ini terjadi karena aku mengukus kue ini dengan api besar.