Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Brownis Kukus Choco . Brownis Kukus Choco semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Brownis Kukus Choco biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Saya pake resep ini untuk jadi based cake ultah😁 enaaak,lebihnya saya masukan paper cup.
Resepnya ci Ann Chan Sebenarnya inspirasi brownies choco lava yang lumer ini dari choco lava kukus yang beberapa waktu lalu sempat viral dan di sukai banyak orang.
Bagi teman-teman penyuka coklat, rasa brownies choco lava lumer ini benar-benar nyoklat habis lho.
Anda dapat memasak Brownis Kukus Choco menggunakan 10 bahan dan 9 step by step. Begini cara membuat Brownis Kukus Choco yang baik.
Bahan-bahan Brownis Kukus Choco
- Anda Membutuhkan 7 sdm munjung untuk Tepung Terigu protein sedang Segitiga.
- Siapkan 2 Butir untuk Telur suhu ruang.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Soda kue.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Baking Powder.
- Siapkan 2 sachet untuk SKM Coklat.
- Siapkan 7 sdm untuk coklat bubuk munjung atau 3 sachet susu bubuk (dancow).
- Anda Membutuhkan 6 sdm munjung untuk Gula Pasir.
- Anda perlu 6 sdm untuk Air Hangat.
- Siapkan 6 sdm untuk minyak goreng.
- Siapkan untuk Topping : kacang kenari slice, kacang cincang, chocochip.
Teksturnya benar-benar lembut di bagian bawah, lumer di bagian tengah dan sedikit padat di bagian atasnya. Brownis kukus kini sudah menjadi salah satu ke basah favorit banyak orang. Baik itu brownis kukus sederhana atau brownis kukus premium dengan citarasa lumeran dark chocolate cooking yang super enak dan menggiurkan. Bahkan tak heran jika saat ini kue brownis juga dijual secara onlinekarena banyaknya peminat.
Langkah-langkah Brownis Kukus Choco
- Siapkan 2 wadah.
- Wadah 1 : campur tepung terigu,soda kue,baking powder, coklat bubuk lalu diayak, agar ketika diaduk dengan bahan lain tidak menggumpal.
- Wadah 2 : Kocok telur dan gula dengan whisk, aduk sampai berwarna agak putih dan ada buihnya.
- Adonan wadah 1 dicampur ke wadah 2, diaduk (ganti whisk dengan sendok agar lebih mudah mengaduknya dan tidak menggumpal).
- Terakhir masukkan minyak goreng dan air hangat, aduk kembali sampai tercampur rata.
- Panaskan loyang dikukusan, masukkan (beri kain agak uapan air tidak menetes diadonan), masak dengan api kecil kurleb selama 30 menit..
- Sebelum ditutup beri topping, saya beri topping kacang kenari dan kacang.
- Cek kembali dengan tusuk gigi untuk mengetahui matang atau belum.
- Sajikan.
Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Namun ternyata resep brownies pertama kali tercipta dari seorang chef yang bekerja di Palmer House […] Terlepas dari itu semua, kekurangan utama dari kue brownis ini adalah harganya yang relatif mahal dan mending bikin sendiri saja di rumah. Tak perlu khawatir jika anda menginginkan untuk menyantap kue brownies kesukaan anda di rumah. Berikut ini kami rangkum cara membuat brownies kukus sederhana yang mudah dilakukan di rumah.