Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Brownies kukus putih telur . Brownies kukus putih telur semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Brownies kukus putih telur biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Meski tanpa kuning telur, rasanya tak akan kalah dari brownies kukus yang lain.
Resep Brownies coklat Kukus Putih Telur ibu restu. @restudewiutami. monggo chek IG nya yah:).
Pergulatan dengan Bolu Gulung Coklat Gilak! menyisakan putih telur melimpah.
Anda dapat membuat Brownies kukus putih telur menggunakan 13 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Brownies kukus putih telur yang benar.
Bahan-bahan Brownies kukus putih telur
- Anda perlu 80 g untuk putih telur.
- Anda Membutuhkan 60 g untuk gula kastor (bisa pake gula pasir biasa).
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk sp.
- Siapkan 30 g untuk tepung terigu protein sedang.
- Anda perlu 1 sdm untuk coklat bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt untuk baking powder.
- Anda perlu 40 g untuk dark cooking chocolate.
- Anda Membutuhkan 20 g untuk margarin.
- Anda perlu 30 ml untuk minyak.
- Siapkan 1 sdm untuk skm.
- Anda perlu untuk Butter cream.
- Anda Membutuhkan 50 g untuk butter (boleh pke margarin).
- Anda perlu 30 g untuk icing sugar.
Setiap membuka kulkas sedih rasanya melihat sisa putih telur masih nangkring dan pasrah selama hampir sebulan lebih. Sempat terpikiri diolah menjadi meringue cookies atau pavlova yang cantik itu tapi karena belum pernah mencicipi dan curiga rasanya manis banget akhirnya saya tertambat ke resep brownies kukus ini saja. Yang pasti Brownies Kukus Putih Telur ini bisa dijadikan salah satu alternatif menghabiskan persediaan putih telur. Lihat juga resep Brownies keju kukus putih telur (Ala Bu Restu) enak lainnya!
Langkah-langkah Brownies kukus putih telur
- Tim Dcc dan butter sampai meleleh, biarkan hangat. tambahkan minyak dan susu kental manis, aduk rata. Sisihkan. Mixer putih telur dan ovalet sampai mengembang masukkan gula dalam tiga tahapan mixer sampai mengembang putih kental dan berjejak.
- Ayak tepung terigu, bubuk coklat dan baking powder aduk balik tambahkan lelehan coklat aduk rata.
- Masukkan kedalam loyang yang telah dioles margarin dan diberi lapisan baking paper. saya pakai loyang oval ukuran 20x10x7 (loyang untuk cheese cake) Kukus selama 30 menit ato sampai matang.
- Angkat dinginkan..
- Mixer butter dan gula icing sampai mengembang. Oles kue dengan butter cream, taburi keju parut sajikan. Jadi 8 potong.
Salah satu upaya menghabiskan stok putih telur yang menggunung karena percobaan membuat kue Lapis Legit adalah membuat Brownies Panggang Putih Telur ini. Rasa Browniesnya enak, tetap nyoklat dan lebih ringan, mungkin karena hanya pakai putih telur. Untuk tambah nyoklat, di resep ini aku memasukkan potongan Dark Cooking Chocolate yang aku potong dadu ke dalam adonan. Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam.