Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Brownies kukus endolitah . Brownies kukus endolitah wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Brownies kukus endolitah umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Brownies kukus endolitah menggunakan 15 bahan dan 12 langkah demi langkah. Begini cara membuat Brownies kukus endolitah yang benar.
Bahan-bahan Brownies kukus endolitah
- Siapkan untuk Bahan A.
- Anda Membutuhkan 300 ml untuk putih telur.
- Siapkan 180 gr untuk gula pasir / sesuai selera.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan B.
- Anda Membutuhkan 137 gr untuk tepung terigu segitiga biru.
- Anda Membutuhkan 37 gr untuk coklat bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk vanila bubuk.
- Anda perlu untuk Bahan C.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk dcc.
- Anda Membutuhkan 125 ml untuk minyak sayur.
- Siapkan 1 sachet untuk kental manis coklat / sesuai selera.
- Anda perlu untuk Kacang almond.
- Anda perlu untuk Mentega.
- Siapkan untuk Kertas roti.
Langkah-langkah Brownies kukus endolitah
- Panaskan kukusan, tutupnya dilapisin kain agar tidak jatuh embunnya.
- Tim / kukus bahan c hingga meleleh.
- Mixer bahan A kecepatan rendah dulu baru dinaikan bertahap hingga berjejak putih.
- Ayak / saring bahan B dan masukkan perlahan ke adonan mixer.
- Masukkan bahan C yg sudah leleh ke adonan, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan 1/3 nya tambahkan kental manis coklat (untuk lapisan tengahnya ya).
- Sisa adonan tadi dibagi 2.
- Kukus setangah dulu dengan loyang yg sudah dioles mentega dan dilapisi kertas roti selama 10-15 menit.
- Masukkan adonan tengah / yg diberi kental manis tadi dan kukus lagi 10 menit.
- Lalu masukkan adonan terakhir dan tambahkan kacang almond, kukus hingga masak 10-15 menit.
- Tes menggunakan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yg menempel pada tusuk gigi berarti sudah matang ya.
- Diamkan sebentar hingga agak dingin baru diambil dari loyang.