Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Brownies kukus mekar . Brownies kukus mekar wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Brownies kukus mekar biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Nah kuncinya membuat brownies mekar ini dan secara umum bolu kukus adalah, pastikan mengisi cetakan sampai penuh, dandang kukusan harus sudah dipanaskan terlebih dahulu sampai airnya mendidih sehingga uapnya banyak, perhatikan untuk tidak mengisi air terlalu banyak sehingga akan menciprati bagian bawah cetakan yang akan mengakibatkan bagian bawah akan bantat.
Resepnya dari channel youtube pak Hendra ds, tapi resep di bawah ini takaran susu kental manis udah aku kurangi dikit dari resep asli, takut keenceran.
Tutorial stepnya aku share di instagram @fridajoincoffee hashtag #frida_brownies.
Anda dapat membuat Brownies kukus mekar menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Brownies kukus mekar yang benar.
Bahan-bahan Brownies kukus mekar
- Siapkan untuk Bahan A.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur suhu ruang.
- Anda perlu 160 ml untuk air.
- Anda perlu 1/2 sdk teh untuk vanili bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan B.
- Siapkan 200 gram untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 25 gram untuk coklat bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdk teh untuk baking powder.
- Siapkan 1/2 sdk teh untuk garam.
- Anda perlu untuk Bahan C.
- Siapkan 10 gram untuk SP.
Mudah mudahan berkenan ya mbk Presella. Terimakasih banyak atas ilmunya, semoga bermanfaat untuk aku dan barokah buat mbk Presella 😘. Namun sayang sekali kapasitas komentar di artikel ini sudah maksimal sehingga komentar baru tidak bisa lagi saya publish. Brownies mekar ini enak,lembut banget dan yang paling penting anak-anak suka (my best costumer :D).
Langkah-langkah Brownies kukus mekar
- Mixer bahan A selama 5 menit dengan kecepatan tibggi,.
- Masukkan bahan B mixer dengan kecepan rendah selama 1 menit.
- Masukkan bahan C, lalu mixer selama 5 menit dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak,.
- Masukkan kedalam cetakan bolu kukus yg sudah dialasi dengan papercup sampai penuh.
- Kukus dengan api besar selama 15 menit api besar, sebelumnya kukusan sudah dipanaskan sebelumnya, air kukusan cukup 1 ruas jari, biar ga mengenai kue, slamat mencoba.
Ini dia resep selengkapnya, Brownies Kukus Mekar Resep andalan Ny. Liat foto brownies kukus mekarnya Mba. Wati bikin bengong, penampakan brownies kukusnya cantik dan bener-bener mekar. Berharap mendapat hasil akhir yang sama akhirnya saya langsung nyoba bikin sendiri, dan memang sesuai harapan. Browniesnya mekar dengan cantik rasanya juga nyoklat banget , pokoknya TOP deh.