Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Klepon . Klepon mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Klepon biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kamu juga bisa membuat klepon dari bahan-bahan lainnya.
Berikut resepnya yang dilansir brilio.net dari berbagai.
From Wikibooks, open books for an open world.
Anda dapat membuat Klepon menggunakan 8 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Klepon yang benar.
Bahan-bahan Klepon
- Siapkan untuk tepung ketan putih.
- Siapkan untuk tepung tapioka (kanji).
- Anda perlu untuk air hangat.
- Siapkan untuk pasta pandan.
- Anda Membutuhkan untuk air kapur.
- Siapkan untuk gula jawa.
- Anda Membutuhkan untuk kelapa.
- Siapkan untuk garam.
Klepon (pronounced Klê-pon) is a traditional Indonesian rice cake, from Javanese cuisine. Recipe: Klepon (Pandan Glutinous Rice Balls). In Indonesia this is called Klepon, but I think Malaysians call this Onde-Onde instead (in Indonesia, onde-onde is referred to unfilled Tang Yuan). Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar.
Langkah-langkah Klepon
- Campurkan kelapa parut dan garam, aduk sehingga garam merata. Lalu kukus. Sekitar 10 menit setelah air mendidih. Sisihkan..
- Sisir gula jawa supaya halus. Sisihkan..
- Masak air dalam panci untuk merebus adonan klepon, gunakan api sedang.
- Campurkan tepung ketan, tepung kanji, pasta pandan dan air kapur. Aduk rata..
- Masukkan air hangat, sedikit demi sedikit. Atur menjadi 3 tahap dan aduk adonan tepung di setiap tahapnya.
- Setelah air habis, aduk adonan sampai kalis dan menjadi adonan yang homogen..
- Bagi adonan menjadi 16 bagian. Sekitar 15 gram. Bulatkan. Lalu buat lubang ditengahnya, isi dengan gula jawa cukupnya. Bulatkan lagi..
- Masukkan ke dalam air mendidih yang sudah disiapkan tadi. Rebus sampai klepon mengapung..
- Angkat klepon dan gulingkan di parutan kelapa yang sudah dikukus..
- Siap dihidangkan.
Kue ini berbentuk bola-bola, terbuat dari tepung beras ketan dan berisikan gula merah. Apabila klepon sudah matang, gulingkan diatas parutan kepala yang telah kita buat tadi. Itulah sajian informasi singkat mengenai resep dan cara membuat kue klepon isi gula merah yang nikmat. #klepon Klepon yang kali ini berubah wujud menjadi sebuah cake. Tekstur pandan cake yang lembut dengan taburan kelapa yang gurih dan rasa enten kelapa. image. klepon.