Resep: Brownies Kukus yang Enak

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Brownies Kukus . Brownies Kukus seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Brownies Kukus umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Anda dapat membuat Brownies Kukus menggunakan 10 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Brownies Kukus yang benar.

Bahan-bahan Brownies Kukus

1. Siapkan 4 butir untuk telur.
2. Anda perlu 150 gr untuk gula pasir.
3. Anda perlu 80 gr untuk tepung terigu.
4. Anda Membutuhkan 35 gr untuk coklat bubuk.
5. Anda Membutuhkan 120 gr untuk margarin.
6. Anda perlu 75 gr untuk DCC (Dark Cooking Chocolate).
7. Anda perlu 1 sdt untuk Vanili bubuk.
8. Anda perlu 1/2 sdm untuk SP.
9. Siapkan 1 sdt untuk baking soda.
10. Anda perlu 2 sachet untuk SKM coklat.

Namun ternyata resep brownies pertama kali tercipta dari seorang chef yang bekerja di Palmer House […] Resep #Brownies Kukus."ala Brownis Amanda"#. Dari dulu penasaran dengan #Brownies yang ditengah_nya ada lapisan coklat_nya. Sperti #Brownies Amanda. yang terkenal itu Ehh. pas lagi buka yutub ada pembuatan cake brownies kyk yang saya ingin buat. Ya udah saya catet aja pembuatan_nya & Hari.

Cara Membuat Brownies Kukus

1. Cairkan margarin dan DCC, sisihkan.
2. Campurkan bahan kering yaitu tepung terigu, coklat bubuk, vanili dan baking powder, sisihkan..
3. Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir dan SP hingga kental berjejak dan berwarna putih..
4. Masukan campuran bahan kering, mixer dengan kecepatan rendah sampai rata..
5. Masukan mentega dan DCC cair, aduk menggunakan spatula..
6. Sisihkan 5 sdm adonan dan beri 2 sachet SKM coklat. Aduk rata..
7. Panaskan kukusan dan beri serbet pada tutupnya. Masukan setengah bagian adonan ke cetakan yang telah diberi olesan margarin dan taburan tepung (saya menggunakan cetakan kotak ukuran 20x20 cm). Kukus selama 10 menit.
8. Tambahkan lapisan menggunakan adonan SKM selama 10 menit..
9. Kukus lapisan terakhir yaitu setengah adonan sisa selama 20 menit. Disini lakukan pengecekan air kukusan..
10. Brownies kukus nya jika disajikan dingin (disimpan di lemari es) lebih nikmat..

Brownies kukus chocochips cocok untuk kudapan keluarga saat bersantai. Bisa juga menjadi bekal untuk si kecil, tentu dia akan senang dengan tampilan brownies kukus rasa coklat yang berhias chocochips. Jadi tak ada salahnya jika menjadikan resep brownies kukus chocochips sebagai salah satu andalan Anda. Ini kata anak -anak brownies paling enak yang pernah dicoba. Coba deh g nyesal bikinnya walaupun penuh perjuangan bolak balik karena dirumah stock bahan kosong.