Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Kue Lapis . Kue Lapis seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Kue Lapis lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Kue Lapis menggunakan 7 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kue Lapis yang baik.
Bahan-bahan Kue Lapis
- Anda Membutuhkan untuk tepung kanji.
- Anda perlu untuk tepung beras.
- Siapkan untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk santan (per gelas 200 ml), rebus dinginkan.
- Anda perlu untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk vanili.
- Siapkan untuk Pewarna makanan pink, ungu, merah.
Langkah-langkah Kue Lapis
- Campur semua bahan, aduk-aduk sampai gula larut dan semua bahan tercampur rata..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Yang satu biarkan putih dan adonan satunya bagi menjadi 3 bagian. Masing-masing beri pewarna ungu, pink dan merah.
- Oles loyang persegi 14x14 cm dengan minyak, lapisi plastik. Tuang adonan pertama warna merah satu setengah sendok sayur kukus 5 menit sampai atasnya set, timpa warna putih kukus 5 menit, kemudian timpa adonan ungu kukus lagi 5 menit..
- Kemudian timpa dengan adonan putih lagi dan seterusnya berselang seling. Lakukan sampai adonan habis dan kukus kembali 15 menit. Angkat, dinginkan..
- Potong-potong sesuai selera dan sajikan..