Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Brownies Kukus Putih Telur Mudah . Brownies Kukus Putih Telur Mudah seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Brownies Kukus Putih Telur Mudah lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Pergulatan dengan Bolu Gulung Coklat Gilak! menyisakan putih telur melimpah.
Setiap membuka kulkas sedih rasanya melihat sisa putih telur masih nangkring dan pasrah selama hampir sebulan lebih.
Sempat terpikiri diolah menjadi meringue cookies atau pavlova yang cantik itu tapi karena belum pernah mencicipi dan curiga rasanya manis banget akhirnya saya tertambat ke resep brownies kukus ini saja.
Anda dapat memasak Brownies Kukus Putih Telur Mudah menggunakan 14 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Brownies Kukus Putih Telur Mudah yang benar.
Bahan-bahan Brownies Kukus Putih Telur Mudah
- Anda perlu untuk Bahan A.
- Anda Membutuhkan 350 gr untuk putih telur.
- Anda perlu 1 sdt untuk Emulsifier (SP koepoe, pastikan baru).
- Anda perlu untuk Bahan B.
- Siapkan 180 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu untuk Bahan C.
- Anda perlu 140 gr untuk terigu protein sedang.
- Anda perlu 30 gr untuk coklat bubuk.
- Anda Membutuhkan 8 gr untuk coklat bubuk hitam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda perlu untuk Bahan D.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk DCC (saya collata).
- Anda Membutuhkan 125 ml untuk Minyak sayur.
- Anda perlu 75 gr untuk SKM (saya skip krn DCC sdh manis).
Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Namun ternyata resep brownies pertama kali tercipta dari seorang chef yang bekerja di Palmer House […] Resep Lontong Kikil Mudah dan Anti Bau.
Cara Membuat Brownies Kukus Putih Telur Mudah
- Siapkan loyang ukuran 22 x 10 x 4, oles margarin & alasi baking paper.
- Siapkan bahan D, tim DCC hingga lumer, matikan api. Masukkan minyak sayur, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
- Siapkan panci kukusan, panaskan..
- Siapkan mikser, masukkan bahan A, kocok dgn speed rendah hingga berbusa. Tambahkan bahan B sedikit demi sedikit sambil speed mikser dinaikkan maksimal..
- Turunkan speed mikser, masukkan bahan C yg sudah diayak terlbih dahulu perlahan lahan. Lalu masukkan bahan D. Matikan mikser, aduk kembali dgn spatula..
- Tuang adonan ke dalam loyang, kukus kurang lebih 20-25 menit/sampai matang. Lakukan tes tusuk..
- Angkat, biarkan hingga uap panas menghilang. Hias dgn chocolate ganache & buah2an.
- Angkat, biarkan hingga uap panas menghilang. Hias dgn buttercream & keju parut/meses.
Tapi berhubung serumah lg menjaga gerd, sengaja ga bikin sambal, sengaja ngga sediain sambal jg. Buibu bila ingin pakai sambal, bisa. Jangan bingung, Anda bisa menggunakannya untuk mencoba resep brownies kukus putih telur. Resep ini hanya membutuhkan putih telur dan bahan mudah lainnya. Meski tanpa kuning telur, rasanya tak akan kalah dari brownies kukus yang lain.