Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Nasi kuning harum (magicom) dan ayam bumbu merah . Nasi kuning harum (magicom) dan ayam bumbu merah patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Nasi kuning harum (magicom) dan ayam bumbu merah lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Meski tidak sepopuler nasi uduk atau nasi kuning, tapi nasi liwet cukup terkenal bahkan sampai ke luar negeri.
Karena memang unik beda dari yang lain.
Step by step Pembuatan Nasi liwet magicom ; Cuci bersih beras.
Anda dapat memasak Nasi kuning harum (magicom) dan ayam bumbu merah menggunakan 25 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Nasi kuning harum (magicom) dan ayam bumbu merah yang benar.
Bahan-bahan Nasi kuning harum (magicom) dan ayam bumbu merah
- Anda perlu untuk Bahan nasi kuning :.
- Siapkan 2 untuk muk nasi.
- Siapkan 1 bungkus untuk kara.
- Anda Membutuhkan 1 sendok untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 untuk daun salam.
- Anda perlu 1 untuk sere.
- Siapkan secukupnya untuk kunyit bubuk, klo aku liat air nya warna kuning muda brti sdh ckup.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk air buat memasak nasi.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan ayam bumbu merah.
- Anda perlu 1/2 ekor untuk Ayam.
- Anda perlu 3 untuk Telur.
- Anda Membutuhkan sedikit untuk Kayu manis saja.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk Bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 6 biji untuk Lombok besar merah kering(direbus dulu).
- Anda perlu 1 untuk sere, jahe laos kunyit ukuran setengah jempol.
- Anda Membutuhkan untuk Merica bubuk.
- Siapkan untuk Kecap.
- Anda Membutuhkan untuk Gula merah.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula.
- Anda perlu untuk Masako.
- Siapkan 400 ml untuk Air.
Masak Teri medan sampai kecoklatan, sisihkan. Masak bumbu tumis sampai harum & layu. Masukan bumbu tumis + teri medan. Siapkan daun pisang yang telah dipotong dan dilayukkan agar tidak sobek, bersihkan dan keringkan.
Langkah-langkah Nasi kuning harum (magicom) dan ayam bumbu merah
- Masak nasi kuning, cuci beras sampai bersih kemudian kasi air setelah itu santan dan lain"nya dan masukkan magicom, jdi setelah nasinya bunyi matang biarkan tggu sampe 20 menit sampe tanek,.
- Masak bumbu merah, cuci ayam sampai bersih dan rebus telur..
- Blnder bumbu halus kemudian d oseng sampai harum lalu masukkan ayam dan telur lalu tambahkan air, masukkan gula merah garam gula kecap dan kayu manis lalu di ungkep ayamnya sampai airnya susut tp ga susut banget sisakan airnya..
Nasi kuning yang telah matang letakkan di atas daun pisang kemudian tambahkan suiran ayam dan tutupi dengan nasi suiran ayam tersebut, lalu bungkus. Merdeka.com - nasi kuning, salah satu warisan kuliner Indonesia yang khas dan berbeda dengan nasi biasanya. Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan menggunakan pewarna makanan alami yakni kunyit. Selain warnanya yang berbeda dengan nasi biasanya adalah rasa yang gurih serta aroma yang harum. Ayam bakar bumbu kuning adalah makanan khas Indonesia dan makanan favorit semua orang, yang sering tersedia diwarung atau restoran.