Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Nasi kuning kencur pedas . Nasi kuning kencur pedas sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Nasi kuning kencur pedas lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Nasi goreng kencur punya rasa gurih yang unik dan susah untuk ditolak.
Cara membuatnya juga rupanya cukup sederhana.
Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Rendah Gula Rendah Karbohidrat Resep Sup Rice.
Anda dapat membuat Nasi kuning kencur pedas menggunakan 9 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Nasi kuning kencur pedas yang benar.
Bahan-bahan Nasi kuning kencur pedas
- Siapkan 3 piring untuk nasi yang sudah di dinginkan.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 3 ruas untuk kencur.
- Anda perlu untuk 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 untuk cabe merah tanjung.
- Anda Membutuhkan 2 untuk cabe rawit.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu 3 sdm untuk minyak goreng untuk menumis.
Jika rasa kencur agak pedas, rasa kunyit justru cenderung manis, tapi rasa manis tersebut tidak terlalu kuat sehingga Fungsi utama kunyit adalah memberi warna kuning alami pada masakan. Kunyit juga sering digunakan untuk menghilangkan bau amis pada daging. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng.
Langkah-langkah Nasi kuning kencur pedas
- Haluskan kunyit, kencur, bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit & tambahkan garam secukupnya (di ulek saja, jika di blender rasanya beda).
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi & cukup matang.
- Masukan nasi yang telah di dinginkan, aduk sampai bumbu merata.
- Koreksi rasa, bila kurang asin tambahkan garam.
- Bisa menambahkan telur goreng, sayuran & mustofa untuk lebih nikmat.
Namun bisa juga disajikan biasa seperti menu makanan yang lain. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi. Nasi kuning mudah dibuat dan punya lauk pelengkap yang dijamin enak. Nasi kuning bisa dinikmati kapanpun dan di manapun karen cara membuat yang simple dan tak perlu waktu lama. Sebentar lagi si kakak ulang tahun tapi masih bingung mau masak apa?