Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Nasi kuning . Nasi kuning semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Nasi kuning awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
This is one of the dishes I learned to make.
I had previously made Nasi Kuning with a mix but this is MUCH better.
Lihat juga resep Nasi Kuning, Nasi Kuning Lucu enak lainnya!
Anda dapat membuat Nasi kuning menggunakan 16 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Nasi kuning yang baik.
Bahan-bahan Nasi kuning
- Anda perlu 3 cup untuk beras.
- Anda perlu 1 bungkus untuk Santan kara.
- Anda perlu untuk Air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 1 untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu untuk Bumbu cemplung:.
- Siapkan 2 lembar untuk Salam.
- Siapkan 2 lembar untuk Daun jeruk.
- Siapkan 1 btang untuk Sereh.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk Daun pandan.
- Anda perlu 3 ruas untuk Laos.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Garam.
- Siapkan 1/4 sdt untuk Gula.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Kaldu jamur.
It is often eaten in Indonesia during festivals; anniversaries, weddings, birthdays or a holy party of any kind. The rice is flavored with santen (coconut cream), kunjit (turmeric), salam, pandan, jeruk purut, lemongrass and salt. Kuning, also Anglicized as yellow rice or turmeric rice, is a Filipino rice dish cooked with turmeric, lemongrass, salt, bay leaves, and other spices to taste. It originates from the island of Mindanao and is a staple food among the Maranao people of Lanao del Sur.
Langkah-langkah Nasi kuning
- Cuci beras sampe bersih. Sisihkan.
- Masak santan dan air. Kemudian tambahkan bumbu halus. Aduk2 hingga mendidih.
- Masukan nasi ke dalam panci untuk di aron. Tambahkan santan yg telah dimasak dengan bumbu halus hingga ketinggian lebih kurang 1,5 ruas jari dengan cara disaring. Lalu masukkan bumbu cemplung..
- Aron nasi hingga airnya menyusut sambil diaduk2 agar tidak lengket. Jangan lupa tes rasa..
- Siapkan dandang untuk mengukus nasi, isi air hingga batasnya dan panaskan.
- Masukkan nasi yg telah di aron ke dalam dandang. Masak hingga nasi matang dan menggunakan api sedang.
- Jika nasi masih keras, ciprati dengan air di atas nasinya, jangan lupa diaduk2 agar rata. Tutup lagi dandangnya dan masak hingga nasi matang.
It is related to the Indonesian nasi kuning of neighboring Sulawesi, but it does not use coconut milk. Tara nasi kuning komplit sudah matang, angkat dan sajikan nasi kuning beserta lauk pelengkapnya. Resep Nasi Kuning Gurih Pulen. modern.id. Terakhir kita akan membuat menu masakan nasi kuning yang pulen, enak, gurih dan pastinya harum. Oleh karena itu mari kita simak ulasan dibawah ini dengan baik-baik.