Cara mudah Membuat Nasi Kuning Manado Paling Enak

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Nasi Kuning Manado . Nasi Kuning Manado sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Nasi Kuning Manado awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sajikan nasi kuning bersama cakalang tumis dan bahan pelengkap lainnya. Nasi kuning merupakan salah satu sajian nasi yang biasanya banyak disajikan ketika perayaan Itulah resep nasi kuning khas Manado dengan tumisan ikan cakalang yang bisa anda ikuti di rumah. Nah, berbicara mengenai nasi kuning Manado, tentu berbeda dengan nasi kuning di Jawa ataupun Kalimantan. Anda dapat memasak Nasi Kuning Manado menggunakan 59 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Nasi Kuning Manado yang baik.

Bahan-bahan Nasi Kuning Manado

1. Siapkan untuk Nasi Kuning.
2. Anda perlu 9 cup untuk beras (pakai cup yg biasa utk masak di rice cooker).
3. Anda Membutuhkan 1,6 liter untuk santan (dari 2 buah kelapa parut).
4. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
5. Siapkan 2 siung untuk bawang merah.
6. Siapkan 2 batang untuk sereh.
7. Anda perlu 3 lembar untuk daun pandan.
8. Anda Membutuhkan 5 buah untuk kunyit (seukuran jari telunjuk).
9. Anda perlu untuk Abon Ikan.
10. Anda Membutuhkan 1 kg untuk ikan tuna.
11. Siapkan 2 buah untuk jeruk nipis.
12. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
13. Anda Membutuhkan 12 siung untuk bawang merah.
14. Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang putih.
15. Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh.
16. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
17. Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun salam.
18. Anda Membutuhkan 40 buah untuk cabe rawit.
19. Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
20. Anda perlu untuk Daging Kecap.
21. Anda perlu 1 kg untuk Daging Sapi.
22. Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
23. Anda perlu 3/4 sdm untuk jinten.
24. Anda Membutuhkan 1,5 sdm untuk lengkuas parut.
25. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk kecap.
26. Anda Membutuhkan 40 buah untuk cabe rawit.
27. Siapkan 12 siung untuk bawang merah.
28. Anda perlu 8 siung untuk bawang putih.
29. Siapkan 2 batang untuk sereh.
30. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula merah.
31. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
32. Anda perlu 3 buah untuk kentang (potong dadu).
33. Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
34. Anda perlu untuk Bihun Goreng.
35. Anda perlu 200 gr untuk bihun.
36. Anda perlu 3 sdm untuk Kecap Manis.
37. Anda perlu 1 sdm untuk Kecap Asin.
38. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk merica bubuk.
39. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kaldu ayam.
40. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
41. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
42. Anda perlu 1 batang untuk daun bawang (iris serong).
43. Anda perlu 3 batang untuk seledri.
44. Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
45. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
46. Anda perlu untuk Sambel.
47. Siapkan 60 buah untuk cabe rawit.
48. Siapkan 12 siung untuk bawang merah.
49. Anda perlu 8 siung untuk bawang putih.
50. Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat (keluarkan bijinya).
51. Anda perlu 1 sdm untuk irisan gula merah.
52. Anda perlu 1 sdm untuk kecap.
53. Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menggoreng.
54. Siapkan secukupnya untuk Garam.
55. Siapkan untuk Pelengkap.
56. Anda perlu untuk Bawang Goreng.
57. Anda Membutuhkan untuk Telur Rebus.
58. Anda perlu untuk Kentang Goreng.
59. Anda Membutuhkan untuk Kerupuk.

Selain Nasi Kuning Manado, AirAsia juga menyediakan makanan khas Asia lainnya, seperti Nasi Lemak, Chicken Adobo, Thai Green Curry, atau Miso Chicken with Garlic Rice. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi. Nasi kuning mudah dibuat dan Resep Nasi Kuning - Nafsu makan yang tidak terkontrol adalah persoalan yang harus diatasi agar. Nasi Kuning Bungkus Daun Woka adalah ciri khas nasi kuning di Manado, kalau ke.

Langkah-langkah Nasi Kuning Manado

1. Beras dicuci bersih, haluskan bawang putih dan bawang merah. Blender kunyit dg 50 ml air. Tumis batang sereh dan daun pandan smpai wangi, masukkan bawang putih dan bawang merah. Setelah tumis masukkan santan dan air kunyit, masak smpai mendidih dan masukkan beras. Masak smpai air kering. Kemudian kukus sampai masak..
2. Abon Ikan: cuci ikan tuna dan lumuri air jeruk nipis dan garam kemudian diamkan selama 20 menit. Cuci ikan sampai bersih kemudian lumuri garam dan air jeruk nipis kemudian kukus selama 30 menit. Setelah dingin, ikan tuna disuir-suir. Haluskan cabe rawit, bawang putih dan bawang merah. Tumis batang sereh, daun salam dan daun jeruk. kemudian masukkan bumbu halus masak sampai tumis kemudian masukkan ikan tuna suir tambahkan kecap dan masak sampai kering..
3. Daging Kecap: Potong daging ukuran dadu kecil, kemudian rendam dengan ketumbar, jinten, lengkuas dan kecap. Baiknya direndam semalaman disimpan di kulkas agar bumbu meresap. Haluskan cabe, bawang putih dan bawang merah. Tumis batang sereh kemudian bumbu halus. Setelah itu masukkan daging, tumis smpai daging kelihatan kecil. Tambahkan kecap, dan irisan gula merah, tambah air masak sampai daging empuk. Setelah itu masukkan potongan kentang dan tambah air.. masak sampai kering airnya..
4. Bihung Goreng: Seduh bihun dg air panas kemudian buang airnya. Campur dengan kecap, merica dan kaldu bubuk. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Tumis bumbu halus, masukkan daun bawang, seledri, kemudian masukkan bihun..
5. Sambal: rebus cabe, bawang putih, bawang merah dan tomat. Angkat dan haluskan dengan garam dan gula merah. Tumis sambal dan tambahkan kecap..
6. Nasi Kuning siap disajikan dengan pelengkap.

Nasi Kuning Saroja Sama dengan nasi kuning kebanyakan di Indonesia, nasi kuning ini juga Dibumbui khas Manado dengan sedikit kuah dan pedas. Sangat pas dinikmati dengan nasi panas. Salah satu ciri khasnya adalah penggunaan abon cakalang sebagai salah pelengkap yang lezat. nasi kuning manado. Ingin yang spesial untuk santap malam hari ini? Nasi kuning dari Manado wajib dilirik bagi para pencinta kuliner nusantara.