Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ketan Srikaya Ekonomis . Ketan Srikaya Ekonomis patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ketan Srikaya Ekonomis lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Ketan Srikaya Ekonomis menggunakan 10 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ketan Srikaya Ekonomis yang benar.

Bahan-bahan Ketan Srikaya Ekonomis

Anda perlu untuk Beras Ketan 250 gr (rendam 3 jam).
Anda Membutuhkan untuk Santan instan.
Anda perlu untuk Garam.
Anda Membutuhkan untuk Srikaya :.
Siapkan untuk Telur ayam.
Anda perlu untuk Santan instan.
Anda Membutuhkan untuk Jus pandan.
Anda perlu untuk Gula 5 sdm (sesuai selera).
Anda perlu untuk Maizena 1 Sdt (larutkan dgn air).
Anda Membutuhkan untuk Garam.

Langkah-langkah Ketan Srikaya Ekonomis

Cuci bersih beras ketan yg sudah direndam selama 3 jam. Panaskan kukusan. Taruh ketan dalam wadah tahan panas. Kukus selama 20 menit..
Setelah ketan setengah matang. Angkat, diamkan 5 menit. Lalu tambahkan 1 bks santan instan (65ml) & 1sdt garam. Aduk hingga rata. Diamkan 5 menit. Lalu kukus kembali ketan selama 15 menit..
Srikaya : Dalam wadah lain. Kocok telur dan santan. Beri sejumput garam. Masukkan jus pandan. Panaskan diatas kompor lalu tambahkan gula pasir. Lalu beri larutan maizena. Aduk terus sampai kental. Matikan api..
Tata ketan dalam cup. Lalu tambahkan srikaya diatas ketan. Kukus kembali 5-10 menit..
Ketan srikaya siap disajikan. Beri guntingan daun pandan untuk hiasan..